تجمع ثمرة" البندق"  أحد أشهر أنواع المكسرات التي يعشقها الكثير ما بين الطعم اللذيد والفوائد الصحية المتعددة، نظرا لغناها بالعديد من الفيتامينات والعناصر المهمة للجسم، حيث تعد مصدرا غنيا مضادا للأكسدة وأوميجا 3 وفيتامين ، b5 ، b6 ، b9 الدهون أحادية التشبع والألياف والمعادن، مثل الحديد والنحاس والكالسيوم والبوتاسيوم والمنجنيز والسيلنيوم والزنك والماغنسيوم والفيتامينات وحمض الفوليك.

وفيما يلي نرصد الفوائد الصحية للبندق:

-يحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية، وينشط الدورة الدموية.

-يعالج ضغط الدم المرتفع، ويمنع تخثر الدم، كما يقلل احتمالية الإصابة بالجلطات.
-يزيد من الشعور بالشبع، مما يساعد على تناول كميات أقل من الطعام، وتخسيس وزن الجسم.

-يحارب  الأورام السرطانية بسبب احتوائه على الجذور الحرة التي تمنع انتشار الخلايا السرطانية.

-يحسن وظائف المخ، ويقي من الإصابة بالزهايمر المبكر ومرض شلل الرعاش.

-يعالج حالات الإصابة بالإمساك حيث يساعد على تحسين حركة الأمعاء.

-يعد غذاء مثاليا للنباتيين حيث إن كوبا واحدا من البندق يحتوي على 17 جراما من البروتين.
-يمنع حدوث تشوهات الأجنّة عند المرأة الحامل  بسبب احتوائه على حمض الفوليك.
-يعمل على تنشيط  وظائف الكلى ما يساهم فى تنقية الدم من الفضلات والسموم.

-يساهم في الوقاية من مرض هشاشة العظام بسبب محتواه العالي من الكالسيوم والماغنسيوم

-يمتلك القدرة على خفض مستويات السكر في الدم، وتحسين حساسية الأنسولين.