عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
يقول الدكتور سيد حسين استاذ النباتات ان القرنفل يعتبر من الزهور الطبية الطبيعيه الذي يمكن تناوله كمسكن مؤقت لألم الاسنان، والتهابات اللثة
تقول الدكتورة سالي عبد الله استشاري التغذية انه يعتبر السمسم أحد أنواع البذور التي ينصح بتناولها ما بين الحين والآخر، فهو غني بالبروتينات
ينصح الدكتور جمال العطار استشاري التغذية العلاجية والصحة العامة الامهات بالرضاعة الطبيعية حيث ان فوائد الحليب الطبيعي لا تعد ولا تحصى بالنسبه للام والرضيع
عند الحديث عن حب فصل الشتاء، لانجد جدلًا كثيراً حول سحر هذا الفصل، وتحاول الكثير من النساء أن يعرفوا الصفات الشخصية لمحبي الشتاء والايجابيات والسلبيات
تفضل بعض السيدات فصل الصيف لأسباب مختلفة، منها السفر لأماكن معينة، أو الشعور بالراحة النفسية وغيرها من الأسباب التى تجعل المرأة تفضل هذا الفصل، رغم ارتفاع
الصيام المتقطع هو أحد الأنظمة الغذائية الشهيرة المتبعة لإنقاص الوزن ،والتي تعتمد علي تناوب فترات الأكل والصيام ، حيث ثبتت فاعليته ويوصي به العديد من
يعد زيت النعناع من أكثر الزيوت العطرية المركزة التي لها العديد من الفوائد الصحية والجمالية، ولكن ما لا تعرفينه هو مدى أهمية استخدامه لشعرك، حيث يعزز نموه دون إلحاق أي أضرار،..
اعتاد الكثير من الناس علي شرب الشاي الأحمر لمجرد انهم يحبونه ، كما يستخدمه البعض لليقظة والطاقة ،وتحسين صحة الأمعاء
الكركم من اأنواع التوابل الشهيرة ، التي تنتمي إلى عائلة الزنجبيل ، والمعروف عنها فوائدها الصحية المتعددة ، و لا يمكن الاستغناء عنه في المطبخ الشرقي حيث
تعتبر الفاصوليا من الخضروات المحببة لدى الجميع، بالإضافة لفوائدها العديدة واحتوائها على الفيتامينات المختلفة،.. وتقدم الشيف حنان مدحت قائمة إفطار اليوم
تقدم الشيف حنان مدحت وصفة سهلة وبسيطة للسحور في رمضان، وهي قالب البيض بالطماطم الغني بالكثير من الفوائد الصحية، فضلاً عن سهولة هضمه وطعمه المميز الذي يلقى إقبالا من قبل جميع أفراد الأسرة.
يعتبر الحمام المحشي من الأكلات المصرية الشهيرة، التي تتميز بالعديد من الفوائد الصحية منها احتوائه على كمية كبيرة من البروتين، وقليل من الكولسترول، مما يحسن أداء الجهاز المناعي لدى جميع أفراد الأسرة.
تقدم اليوم الشيف حنان مدحت حساء الشعرية بالخضار المشوي، والذي يعد من أكثر الأطباق الخفيفة وسريعة الهضم، بالإضافة إلي فوائدها الصحية لجميع أفراد الأسرة.
يتميز سحور اليوم والمكون من سلطة الزبادي بالخيار، والبيض المسلوق بالعديد من الفوائد الصحية، التي من أهمها الحفاظ على رطوبة الجسم، وانتظام حركة الأمعاء
قالت الدكتورة يسر كاظم أستاذ التغذيه الطبيه بالمركز القومي للبحوث، إن الصيام له تأثير إيجابي علي الذاكرة وظائف المخ خاصة لكبار السن ، فالقاعدة العامة
تعتبر القرفة من التوابل التي تستخدم على نطاق واسع فى الطهي والمأكولات، وتستخدمها ربات البيوت فى إعداد الأطباق الحلوة والمالحة، وهي ليست مجرد نكهة فريدة
تقدم اليوم الشيف حنان مدحت قائمة إفطار مكون من أكلات شعبية من المطبخ السوري، والتي أصبحت ذات مذاق محبب لدى الجميع، فضلاً عن فوائدها الصحية وغناها بالحبوب،
تقدم الشيف حنان مدحت سحور اليوم المكون من طبق الجبن بالطماطم والزعتر، كوصفة خفيفة ولذيذة ومحببة لدى الصغار والكبار، إلى جانب فوائدها الصحية.
يعد الأفوكادو من الفواكه الغنية بأكثر من 20 عنصر من المعادن والفيتامينات، بجانب البروتين وكذلك الدهون الصحية التي يحتاجها الجسم والمعروفة باسم الدهون الأحادية
يضيف صيام شهر رمضان الكريم العديد من الفوائد الصحية للجسم ومع دخول الشهر الفضيل قد يشعر البعض بالإرهاق خلال ساعات الصيام الطويلة