عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
مع اقتراب حلول عيد الأضحي المبارك، تستعد ربات البيوت في تجهيز اللحوم بمختلف أصنافها،ولا سيما تلك الوصفات التي لا تعتاد علي اعدادها لأفراد الأسرة طوال العام
تعتبر الجوافة من الفواكه المفيدة لصحة الإنسان، وخاصة أوراقها، تتميز بأنها غنية بالعديد من المعادن والفيتامينات، لذلك يمكن استخدامها في علاج الكثير من الأمراض،
يعشق الجميع عصير القصب، ولكن معظم الأشخاص تتناول عصير القصب من أجل الانتعاش في الصيف ولا يعرفون الفوائد العظيمة له، فبجانب ما يتميز به قصب السكر من سعر
بجانب ما يتميز به لحم الضأن من مذاق شهي ومختلف عن غيره من أنواع اللحوم الأخرى، فانه يتميز كذلك بالكثير من الفوائد الصحية لغناه بالعدد من العناصر الغذائية الهامة، وفيما يلي نستعرض اهم فوائده.
من المعروف أن الماء ضروري للحياة لفوائده الكثيرة ومن الواضح أن شربه ، سواء كان ساخنًا أو باردًا أو بدرجة حرارة الغرفة يبقيك رطبًا، لكن اثبتت الدراسات
يعتبر الزنجبيل من النباتات الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة لصحة الإنسان، ويعالج الكثير من الأمراض ويساعد على مكافحة نزلات البرد وعلاج هشاشة العظام، بالإضافة إلى تعزيز صحة القلب وعلاج التهاب المفاصل.
يعد الجرجير من الخضراوات التي لها فوائد صحية كثيرة، مفيد لصحة الإنسان، ويساعد في الوقاية من الأمراض، ويحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات الضرورية
تعتبر المانجو أحد أبرز الفواكهة الصيفية التي تحتوي علي العديد من العناصر الغذائية التي يحتاج إليها جسم الإنسان، وهي أيضاً تتميز بطعمها الرائع ورائحتها
يعشق الكثيرون فاكهة الموز بسبب طعمها اللذيذ، لكن ما لا يعرفه هؤلاء، أو معظمهم، أن ثمرة واحدة من الموز، تحمل كما هائلا من الفوائد، وتلعب دوار كبيرا في الوقاية من الأمراض
إن تناول ملعقة أو كمية من زيت الزيتون يوميا له العديد من الفوائد الصحية للإنسان، فهو يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب ويساهم في طرد السموم من الجسم، فضلا
يتميز فصل الصيف بتعدد أنواع الفواكه التي تظهر فيه، والتي لكل منها فوائد صحية متعددة، وينصح خبراء التغذية الأمهات بضرورة تقديم أنواع معينة من الفواكه للأطفال لدورها في تعزيز مناعتهم وتقوية بدنهم.
الكوكتيل المثلج من أفضل الأطعمة التي يعشقها الجميع خاصة في ظل هذه الأجواء الحارة، كما يتميز بفوائده الصحية المتعددة والتي يستمدها من تشكيلة الفواكه المتعددة
.انتشرت مطاعم تقديم السوشي الياباني في مصر ، حيث أصبح من الأكلات المحببة لدي الكثيرين ، والمفضلة في العزومات ، ويتميز السوشي بأنه من الأكلات الصحية
يعد تنظيف القولون من الأمور المهمة، التي يجب القيام بها بصفة مستمرة حفاظا على الجسم من السموم وتنشيط الكبد، بالإضافة إلى تسهيل عملية الهضم وزيادة الطاقة والتركيز.
يعتبر عالم الأحجار، عالم مليء بالأسرار والعجائب، وقد يصل الأمر إلي كثير من الفوائد الصحية على الإنسان.
تعد المانجو من أشهر الفواكه الصيفية ومن الأصناف المفضلة لدى الجميع الكبار والصغار، وتنشر بوابة دار الهلال أسعار المانجو اليوم في مصر، فالمانجو إلى جانب
يزخر المطبخ العربي بالعديد من الأطعمة التي تجمع ما بين الطعم اللذيذ والفوائد الصحية، ومنها وجبات الأسماك، والتى تختلف من دولة إلى دولة.
الشمام أوالبطيخ الأبيض من أشهر الفواكه الصيفية التى تتميز بطعمها اللذيذ بجانب فوائدها الصحية المتعددة، حيث تؤكد الأبحاث أن ثمرة الشمام الواحد تعطي الجسم
تشير دراسة جديدة أجراها باحثو جامعة كاليفورنيا في لوس أنجلوس، إلى أن فئة الأدوية، المعروفة باسم (MAOIs)، قد يكون لها فائدة صحية أخرى، بخلاف معالجة الاكتئاب،