عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
لا تخلو وجبة في الغالب إلا ويكون الثوم أحد عناصرها الرئيسية نظرا لما يضفيه على الأطعمة من نكهة وطعم مميزين فضلا عما يضيفه للطعام من قيمة غذائية عالية بسبب
بجانب ما تمده بنا الأطعمة والمشروبات الطبيعية من فوائد صحية متعددة؛ فان بعضها لا يقتصر دوره عند منح هذه الفوائد فحسب بل تتميز كذلك بقدرتها على منح الجسم
كشفت دراسة أمريكية حديثة أن نوم القيلولة ثلاث مرات أسبوعيا، يقلل من احتمالات الإصابة بأمراض القلب بنسبه 37 ، كما أنه يساعد على إنقاص الوزن، حيث أن معدل
يُعد العنب أحد أشهر الفواكه الصيفية التي تتميز بطعمها اللذيذ وفوائدها الصحية المتعددة بسبب محتواه العالي من العناصر الهامة للجسم منها فيتامين أ وفيتامين ب وفيتامين ج. فضلا عن غناه بالحديد والكالسيوم.
الماء داخل في التكوين الأساسي لكل كائن حي، ويشكّل الماء حوالي 70 من وزن الجسم تقريبا
يتمتع قشر الموز بالعديد من الفوائد الصحية التي لا يعلمها الكثير.
تعتبر البصارة من الأكلات الشعبية الشهيرة، والغنية بالفوائد الصحية، لاحتوائها على كميات كبيرة من الفيتامينات، والمعادن
المعمول السوري أحد الأصناف الشهية التي يشتهر بها السوريين في العيد كما يتميز بفوائده الصحية لكونه يتم حشوه بالتمر، ونقدم لك في السطور التالية أفضل الطرق لإعداد المعمول السوري كالمحترفين.
أظهرت إحدى الدراسات الجديدة أن زيادة استهلاك زيت الزيتون قد يقلل خطر الاصابة بالسكتة الدماغية.
النعناع من أشهر النباتات العطرية، وأكثرها فوائد صحية، نظراً لخصائصه العلاجية، التي تجعله يساهم في علاج الكثير من الأمراض، وينصح الكثير من الأطباء بتناول
يعد الكركدية من أكثر المشروبات المفضلة لدى الكثيرين، خاصة في شهر رمضان، ولا سيما في الأجواء الحارة، لأنه يحقق قدرا كبيرا من الانتعاش
يعتبر قمر الدين من أشهر المشروبات الرمضانية التي يعشقها الكثيرون لما تتميز به من مذاق لذيذ ونكهة مميزة بجانب فوائده الصحية المتعددة
للصوم فوائد كثيرة على الإنسان، فهو يساعده على ضبط النفس والتقليل من العادات السيئة، والتقرب إلى الله، إلا أن فوائد الصوم لا تقتصر فقط على الجوانب الروحية والنفسية، بل إنها تشمل أيضًا الفوائد الصحية
إذا أردتِ تقديم طبق حلويات مميز ويحمل العديد من الفوائد الصحية لأفراد أسرتك وضيوفك، فلا يجب ان تفوتك هذه الوصفة المميزة التي تقدمها لك الشيف سالي ناجي
تعد السلطة صنفا أساسيا على سفرة الإفطار في شهر رمضان، كما تحتوي الخضروات على نسب رائعة من الفيتامينات التي يفقدها الجسم خلال رمضان، علما أن سلطة الخضروات
بجانب ما يتميز به طاجن البامية من طعم شهي ولذيذ فانه في المقابل يتميز بفوائد صحية متعددة من أهمها مكافحة نمو الخلايا السرطانية بسبب احتوائه على حمض الفوليك
قال الدكتور كريم جمال، عضو الجمعية المصرية للتغذية، إن هناك فوائد صحية كثيرة خلال شهر رمضان إذا ما كان هناك تعامل بشكل صحيح مع الصيام والفطار.
تتعدد المشروبات الرمضانية التي يحلو للجميع إعدادها وتجهيزها قبل الإفطار للتمتع بمذاقها اللذيذ، وبجانب هذا المذاق الشهي تتمتع هذه المشروبات كذلك بالعديد من الفوائد الصحية
يحرص الكثيرون على تناول الرائب في سحور رمضان وكذلك بعد الإفطار لما له من فوائد صحية