عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
يزخر تاريخنا الثقافي والفني بشخصيات كثيرة يمثلون علامات مضيئة، ونجومًا تتلألأ في حياتنا، أضافت الكثير بالتزامها وإخلاصها وموهبتها وإبداعها في مسيرة المسرح المصري والعربي أيضًا
قمر الدين من أكثر الأطعمة الشهية التي ترتبط بشهر رمضان والذي تتعدد طرق إعداده ما بين العصير الطازج أو مهلبية.
الفستق أحد أشهر انواع المكسرات الرمضانية المحببة لدى الكثيرين؛ لما يتميز به من طعم لذيذ بجانب قيمته الغذائية العالية؛ حيث يحتوي على العديد من المركبات الهامة من أهمها الألياف والأحماض الدهنية الصحية.
إذا أردتِ تقديم طبق حلويات مميز ويحمل العديد من الفوائد الصحية لأفراد أسرتك وضيوفك، فلا يجب ان تفوتك هذه الوصفة المميزة التي تقدمها لك الشيف سالي ناجي
إذا كنتي من المهوسين بمخفوق الحليب بالفراولة ،و تخشي الدهون الدسمة ، فإليكي وصفة ميلك شيك حليب جوز الهند وحليب الكاجو، بطعم الفراولة اللذيذة..
أم علي أحد أشهر أنواع الحلويات التي يقبل على شرائها الكثيرون بسبب طعمها اللذيذ وشكلها الرائع.
السمك من أكثر الوجبات المحببة للكثيرين ولكن قد يمل البعض من اعدادها بالطريقة التقليدية. لذا نقدم لك اليوم طريقة جديدة وسهلة لإعداد وجبة شهية من السمك وهي كفتة السمك المقرمشة.
يفضل الجميع تناول المشروبات والعصائر في رمضان لحماية الجسم من الجفاف، فإذا أردتِ تقديم عصير مميز ومفيد لأطفالك وأفراد عائلتك فعليك متابعة السطور التالية حث نقدم لك مشرب الفخفخينا اللذيذ بقطع الفواكه.
هل تبحثين عن وصفه جديدة لتقدميها اليوم على مائدة الإفطار، اليك هذه الوصفة السريعة واللذيذة والتي تقدمها لك الشيف سالي ناجي ، اخصائي التغذية وهي وصفة بيكاتا
إذا كنتٍ مجهدة في أحد أيام رمضان ولا تملكين الوقت الكافي لإعداد طبق شهي لأسرتك، فلا تنسي وجبة الجمبري
تعتبر أواني الشوكولاتة الكريمي من الحلويات التي يمكن إعدادها في أي وقت، حتى في رمضان، خاصة إذا كنت تريدين الحصول على إعجاب العائلة دون مجهود، لأنها من الحلويات السهلة واللذيذة.
الكريم كراميل من الحلويات البسيطة واللذيذة، التي يمكن إعدادها بسهولة والاستمتاع بها مع العائلة خلال شهر رمضان.
بجانب ما يتميز به طاجن البامية من طعم شهي ولذيذ فانه في المقابل يتميز بفوائد صحية متعددة من أهمها مكافحة نمو الخلايا السرطانية بسبب احتوائه على حمض الفوليك
لقمة القاضي من الحلويات الشرقية التي يعشقها الكبار والصغار، كما يزداد الاقبال عليها في شهر رمضان نظرا لسرعة تحضيرها وطعمها اللذيذ.
الكنافة النابلسية أحد أطباق الحلويات التي لاقت انتشارا كبيرا في الأعوام الأخيرة في مصر حيث نالت إعجاب المصريين بسبب مذاقها اللذيذ وشكلها الرائع.
التورلي من الأكلات الشهية التي تجمع ما بين الطعم اللذيذ والفوائد المتعددة بسبب غنائه بالعناصر الغذائية والتي يستمدها من تشكيلة الخضروات المتعددة المكونة له بجانب اللحوم.
يعتبر إعداد الحلويات من العادات الأساسية خلال شهر رمضان، أحيانا قد لا يكون هناك الوقت الكافي لإعداد الطعام وإعداد أي نوع من الحلويات ، لذلك فيما يلي
قدمت الشيف نجلاء الشرشابي، مكونات عمل القطايف الملونة، خلال حلقة اليوم، من برنامح على أد الأيد، المذاع علىفضائية سي بي سي سفرة.
الأرز المعمر من الأكلات اللذيذة التي تتميز بتعدد طرق اعدادها كما تتميز بسرعة تحضيرها، في هذ السياق تقدم لك الشيف سالي ناجي اخصائي التغذية طريقة اعداد طاجن الأرز المعمر بخطوات سهلة وبسيطة.