عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
الحبهان أو الهيل كما يطلق عليه فى بعض الدول هو أحد أهم التوابل التى تتمتع بشهرة واسعة فى المطبخ العربي والعالمي ,نظراً لما يضفيه من نكهة مميزة على الطعام ,كما يتميز أيضا بتعدد فوائده الصحية حيث ...
إذا كنت من معتادي السهر طوال الليل، والاستيقاظ في ساعات متأخرة من الصباح، فاعلم أنك تحرم نفسك من فوائد صحية ونفسية متعددة يمنحها لك الاستيقاظ المبكر وإليك هذه الفوائد. -يساعد على تحسين ...
أوميجا 3 هى أحماض دهنية غير مشبعة تتميز بفوائدها الصحية المتعددة للجسم والبشرة وتتوافر أوميجا 3 فى العديد من الأطعمة ومن أهمها الأسماك الزيتية مثل سمك السلمون، والماكاريل، وكذلك السردين, ...
تتميز عشبة الريحان برائحتها الذكية التي تضفي على الطعام نكهة مميزة، كما يتميز بفوائده الصحية المتعددة حيث تعد مصدر هام للعديد المعادن والفيتامينات الهامة للجسم، وفيما يلي نستعرض أهم الفوائد ...
بجانب رائحتها العطرية ونكهتها التي تعمل على تحسين المزاج وتنشيط الذهن، تتميز عشبة النعناع أيضاً بأنها من أشهر وأهم الأعشاب التى استخدمت منذ القدم فى
مذاق الفريد ورائحة الشهية من أهم المقومات التي جعلته يتربع على عرش المأكولات البحرية، إضافة إلى ذلك يمد الجمبري الجسم بالكثير من الفوائد الصحية أبرزها
تتميز فاكهة الكرز أو الكريز بشكلها ولونها البراق وطعمها اللذيذ، وتتميز أيضًا بتعدد فوائدها الصحية والعلاجية والجمالية، فهي غنيه بالعديد من المعادن
يصنف المشروم بأنه من أكثر أنواع الفطريات التي تغذي لجسم وتمده بالفوائد الصحية، فهو يساعد على الوقاية من الإصابة السرطان، كما يضبط مستوى ضغط الدم، ويدر البول لينظف الجسم من السموم، ويساعد في بناء ...
الذرة الصفراء من أحب الأطعمة التي يفضلها الكثيرون، والتي يمكن تناولها مسلوقة أو مشوية, وبجانب طعمها اللذيذ تتميز بفوائدها الصحية الكثيرة, حيث أنها تعد
إذا كنت من الباحثين عن الأطعمة الصحية التي تمنحك جسمًا رشيقًا وبشرة متألقة ونشاط دائم, فعليك بتناول ثمار الأناناس بشكل منتظم. تتميز ثمر الأناناس بقدرتها الفائقة على مقاومة العديد من الأمراض, ...
تعتبر بذور الكتان من أهم أنوع البذور الطبيعية التى تتعدد فوائدها الصحية، وتعد مخزنا للعديد من الفيتامينات والمعادن المهمة للجسم، كما تتميز بغناه بمضادات
يعد الكركم من أشهر التوابل، التي تُستخدم على نطاق واسع في المطبخ العربي؛ نظرًا لما يضفيه على الطعام من نكهة رائعة ولون مميز، كما يتميز بتعدد فوائده العلاجية، وهو ما نرصده في سياق السطور التالية.. ...
يعتبر “الدجاج” من أكثر أنواع اللحوم استخداماً حول العالم في العديد من الوصفات الشهية والمغذية، فبالإضافة إلى مذاقه المميز إلا أنه يحتوي على
الخوخ من أهم الفواكه الصيفية، التي تتميز برائحتها المنعشة وطعمها اللذيذ وفوائدها الصحية المتعددة، حيث يعد مصدر لعديد من الفيتامينات المهمة للجسم،
الشاي الأخضر من أفضل المشروبات الصحية التى ينصح بتناولها لتعدد فوائدها الصحية، حيث يعمل على الحماية من أمراض القلب، كما يكافح نمو الخلايا السرطانية، فضلا
النشا أحد المواد الطبيعية التي تُستخرج من نبات الذرة، وتتميز بتعدد استخداماتها، فبجانب أنها مكون رئيسي للعديد من أطباق الحلويات المشهور كقمر الدين والمهلبية،
لا تقتصر فوائد الفلفل الملون عند حدود ما يمنحه للطعام من نكهة مميزة وشكل جمالي رائع بل تتعدد فى المقابل فوائده الصحية والجمالية حيث يعد مصدرا هاما لمجموعة
الجرجير من أشهر الخضراوات الورقية، التي يُقبل الكثير على تناولها، حيث يعد مكونا رئيسيا لطبق السلطة ويتميز الجرجير بجانب طعمه الشهي بفوائد الصحية المتعددة، وهو ما نبرزه تفصيلاً في السطور ...
يعد الخيار أحد أهم المرطبات الطبيعية على الإطلاق بسبب احتوائه على نسبة عالية من الماء، وينتمي الخيار إلى فصيلة الفواكه، وليس الخضراوات، كما يظن
تعتبر الأعشاب الصحية، خاصة العطرية، من أفضل العلاجات في الطب البديل، ومن بين هذه الأعشاب التي ذكرت في موسوعة الطب البديل ولها فوائد عديدة خاصة على البشرة ومنها: أوراق الورد: تحتوي على ...