عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
قالت الدكتورة نهلة عبد الوهاب، استشاري البكتريا والمناعة والتغذية ورئيس قسم البكتريا بمستشفى جامعة عين شمس، إن من أسباب آلام القولون العصبي والشعور بالغازات
يتبع الصائم في رمضان الكثير من العادات الخاطئة التي تحدث مشاكل في المعدة والجهاز الهضمي، أبرزها تناول السحور قبل الفجر بساعات كثيرة، وكذلك تناول وجبة الأفطار
قالت الدكتورة مها رداميس، استشارى التغذية العلاجية وعلاج السمنة، إن تناول الحلويات والسكريات كل يوم في شهر رمضان يتسبب في رفع نسبة السكر في الدم فيبدأ
قال الدكتورة ناهد لطفي خبيرة التغذية في معهد تكنولوجيا الغذاء التابع لمركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، إن تزامن يوم شم النسيم مع أيام
قالت الدكتورة نادرة السيد، خبيرة التغذية، إن تزامن عيد شم النسيم مع شهر رمضان المبارك وما يصاحبه من احتفالات وتنوع في الأغذية، مثل الفسيخ و الرنجة والفطير
يشعر عدد كبير ممن يحبون تناول الشاي والقهوة أو مشروبات الكافيين الأخرى، بالصداع والمزاج السيء أثناء صيام شهر رمضان، وذلك لعدم حصول الجسم على كمية الكافيين المعتادة
تعتبر الكثير من النساء شهر رمضان فرصة جيدة لخسارة الوزن، عزيزتي المرأة حقا أنتي على موعد مع الشهر الكريم لخسارة وزنك لن يخذلك سيدتي، ودون أن يحرمك أطباقه
يشعر الكثيرون بالتعب والإرهاق خلال الصيام في شهر رمضان، لعدة أسباب مختلفة وهذا الأمر لايدعي للقلق، وخاصة أن خبراء التغذية تؤكد على أنه من الطبيعي أن يشعر
فقر الدم الأنيميا من الأمراض المنتشرة، والتي تسبب ضعف عام في الجسم، والتي يكون السبب الأساسي فيها نقص الحديد من الجسم. ونصح خبراء التغذية، بتناول الأطعمة
قالت الدكتورة ناهد لطفي، خبير تغذية في معهد تكنولوجيا الغذاء التابع لمركز البحوث الزراعية، إنه تنصح الناس بكثرة أكل الخضروات الورقية مثل الجرجير، الخضار،
قالت الدكتورة منال عز الدين، خبيرة التغذية، إن مرضى الأنيميا يواجهون في شهر رمضان الكثير من المشاكل المتعلقة بالتغذية وبعض المشكلات التي تؤدي إلى إفطارهم أحيانا أو التسبب في الإغماء.
قالت ناهد لطفي، الباحث الأول في معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، إن تناول الأطعمة التي تحتوي على الصوديوم في رمضان تجعل الإنسان يشعر بالعطش الدائم والجفاف،
قال الدكتور كريم جمال، عضو الجمعية المصرية للتغذية، إن هناك فوائد صحية كثيرة خلال شهر رمضان إذا ما كان هناك تعامل بشكل صحيح مع الصيام والفطار.
يمكن أن تشكل أنواع القهوة والشاي المخصصة لفقدان الوزن مخاطر صحية. هذا يرجع إلى حقيقة أن هذه المنتجات هي في المقام الأول ملينات أو مدرات للبول.
يعد تعريض الأطعمة الغذائية، للإشعاع النووي، طريقة للحفاظ عليها من البكتريا والآفات، كما تطيل من عمر العام، حيث أكد خبراء الطاقة الذرية وخبراء التغذية على
يعد عصير قصب السكر من أهم العصائر التي تحمل العديد من الفوائد الصحية، كما يعد أيضا علاجا لكثير من المشاكل الصحية التي تواجه الإنسان. وأوضحت "رجوتا ديريكار"
كشف خبراء التغذية عن معلومة هامة يجهلها الكثيرون، وهى أن الشكولاتة تساعد على خسارة الوزن، حيث أن الشكولاتة الداكنة تحتوى على 70% من الكاكاو، كما أنها
الفول أشهر الأكلات الشعبية المصرية حيث يعد طبق رئيسي على وجبة الإفطار اليومية؛ كما انه من أكثر الأطعمة التي يبتكر المصريين في طرق إعدادها وطهيها؛ ويصنف خبراء التغذية الفول بانه يأتي في المرحلة ...
صدر عن سلسلة " كتاب اليوم" كتاب جديد بعنوان "التغذية الصحية فى زمن الكورونا" تأليف د. مريم عتمان خبيرة التغذية . ويأتى الكتاب بحلته الجذابة شكلاً ومضموناً