عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
إعداد : نجلاء الشرشابى المقادير: بطاطس محمرة - بقدونس - بصل مفروم - زيت - ملح - فلفل أسود الطريقة : * يفرم البصل والبقدونس
إعداد : نجلاء الشرشابى المقادير: 3 أكواب أرز بسمتي - كوب ونصف كبد وقوانص مسلوقة - ملعقة كبيرة سمن- ملعقتان كبيرتان سكر - قرفة - ملح - 6
إعداد : نجلاء الشرشابى المقادير: كيلو لحم مفروم - رغيف خبز بلدى - بصل مبشور - بهارات - ملح - فلفل أسود - فحم - بقدونس مفروم الطريقة:
تمكنت الإدارة العامة لمباحث التموين والتجارة برئاسة اللواء أنور سعيد مدير الإدارة، من ضبط مصنع بدون ترخيص بدائرة قسم شرطة المرج لطحن وتعبئة ملح الطعام
طالب رئيس مجلس إدارة مؤسسة “دار الهلال” مجدي سبلة، بضرورة الوصول للقواعد الشعبية ممن يطلق عليهم “ملح الأرض” على طريقة الأحزاب وليس الاكتفاء بتوزيع الجرائد فقط. وأكد ...
نجلاء الشرشابى المقادير: 3 أكواب دقيق - ردة - ملعقة كبيرة (خميرة فورية - سكر - زيت) - ماء - رشة ملح. الطريقة - يخلط الدقيق والردة والزيت ثم يضاف السكر والخميرة ورشة ...
نجلاء الشرشابى المقادير: كبدة بقرى قطع متوسطة - بصل مكعبات - فلفل ألوان مكعبات - ثوم مفروم- بردقوش مطحون- عصير ليمون - سمن - ملح- فلفل
نجلاء الشرشابى المقادير: ممبار - أرز - طماطم مفرومة - شبت - بقدونس - كزبرة خضراء - بصل - ثوم - زيت - فلفل أخضر رومى - فلفل حار - كمون ناعم
أعلن الدكتور أيمن عبد المنعم محافظ سوهاج، عن ضبط 23 طن ملح غير صالح، ناحية مركز ومدينة طما. ، وتمت عملية الضبط خلال حملة مكبرة بالتعاون بين الوحدة المحلية بطما ومراقبة الأغذية بمديرية الصحة ...
إعداد : نيللى سيد المقادير: نصف حبة ملفوف (كرنب) أحمر وأخضر شرائح - حبة (جزر - طماطم - فلفل ألوان) مقطعة شرائح رفيعة. الدريسنج: عصير ليمونة - ملعقة (خل - ملح - كمون - كزبرة ...
إعداد : نيللى سيد المقادير: ربع كيلو لحم مفروم - نصف كيلو مكرونة مسلوقة (نصف سلق) - حبة بصل مفرية - ملعقتا (بقدونس - بقسماط - زيت) - كوبا
إعداد : نيللى سيد المقادير: نصف كيلو مكرونة مسلوقة - حبة فلفل ألوان - حبتا كوسا مقطعتان مكعبات - حبة بصل مفرومة - فصا ثوم مفريان - ملعقتا زيت - كوب عصير طماطم - ملعقة (ملح - فلفل ...
إعداد : نيللى سيد المقادير: نصف كيلو لحم مقطع مكعبات – حبة بصل مقطعة - فصا ثوم مفرومان - كوب عصير طماطم - ملعقة (ملح - فلفل) - حبتا
إعداد : نيللى سيد المقادير: كوب فريك منقوع فى الماء لمدة ساعة - نصف كيلو كبدة فراخ مقطعة – حبة فلفل أخضر مفرية - حبة بصل مقطعة -
تمكنت حملة من إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بالدقهلية من ضبط 3 أطنان ملح فاسد وغير صالح للاستهلاك الآدمي بمصنع ألبان بقرية كفر أبو السيد أحمد التابعة
شنت الإدارة العامة لمباحث التموين برئاسة اللواء ياسر صابر مساعد وزير الداخلية لشرطة التموين؛ حملات تفتيشية موسعة، استهدفت محاربة الغلاء والاحتكار،
إعداد : نيللى سيد المقادير: نصف كيلو كبدة شرائح رفيعة - حبة بصل شرائح - 3 فصوص ثوم مفرية - عصير ليمونة - حبتا (طماطم - فلفل ألوان) شرائح
إعداد : نيللى سيد المقادير: نصف كيلو بطاطس مقشرة ومسلوقة - ملعقة (ملح - فلفل أسود) - ملعقتا (زيتون أسود شرائح - جبن مبشور) - 3 ملاعق (بقدونس - شبت) - حبة فلفل أخضر مفرية - نصف كوب ...
إعداد : نيللى سيد المقادير: نصف كيلو بانيه دجاج مفرى - حبة بصل مفرية - ملعقة (سمن- ملح - كمون - بهارات - كارى) - نصف كوب بقسماط - حبة فلفل أخضر مفرية - ملعقتا بقدونس - شرائح جبن ...
إعداد : نيللى سيد المقادير: كوبا دقيق - نصف كوب زيتون مخلى شرائح - 5 بيضة - ملعقتا (جبن مبشور - جبن أبيض - زيت) - نصف كوب لبن - حبة فلفل