عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
أكد اللواء خالد عبد العال محافظ القاهرة أن مديرية الطب البيطرى تقوم بعمل حملات مكثفة بالتعاون مع مديريتى الصحة والتموين ومباحث التموين والاحياء للتفتيش
أعلنت أستراليا عن إغلاق عدد من الشواطئ في شمال غرب كيب بولاية أستراليا الغربية بشكل مؤقت بعد أن أصيب صبي 11 عاما، يمارس الغوص السطحي (سنوركلينج)، فيما
قال الدكتور شكري سلمان، مدير عام بحيرة البردويل، إن البحيرة تعتمد على المصادر الطبيعية ولا يلقى فيها زريعة، حيث تعتمد هذه البحير على مصادرها من البحر وبالتالي
قال اللواء خالد عرفة، نائب مدير مناء العريش، إن ميناء العريش منذ عام 1981 كان عبارة عن مرسى لصيد الأسماك ولم يكن يتناسب أن يكون ميناء تجاري، لافتًا إلى
استقرت أسعار السمك اليوم بسوق العبور، الأحد 30 ابريل 2023، فقد تراوح كيلو البلطي درجة أولى بين 74 جنيها
استقرت أسعار السمك اليوم بسوق العبور، السبت 29 ابريل 2023، فقد تراوح كيلو البلطي درجة أولى بين 74 جنيها إلى 76 جنيها.
في مشهد يتكرر أسبوعيًا، شهد سوق السمك الجديد بحي العرب، اليوم، إقبالا كبيراً من المواطنين بمحافظة بورسعيد ومن المحافظات الأخرى، وذلك خلال العطلة الأسبوعية،
أظهر مقطع فيديو لحظة قيام مجموعة من المارة بسحب السمكة العملاقة التي فارقت الحياة على الشاطئ، واتصلوا بفريق الإنقاذ الساحلي في المدينة والذي بدوره سحب الجثة.
استقرت أسعار السمك اليوم بسوق العبور، الثلاثاء 25 ابريل 2023، فقد تراوح كيلو البلطي درجة أولى بين 72 جنيها
قال الدكتور رامي طنطاوي استشارى طب وجراحة العيون أن هناك بعض الأطعمة التي تساعد على المحافظة علي رؤية العين
استقرت أسعار السمك اليوم بسوق العبور، الاثنين 24 ابريل 2023، فقد تراوح كيلو البلطي درجة أولى بين 72
أكد محافظ الجيزة أحمد راشد، استمرار تكثيف الحملات التموينية على المخابز والأسواق ومنافذ البيع ومحال بيع اللحوم والأسماك المحفوظة والطازجة والمملحة، للتأكد
في ثالث أيام عيد الفطر.. تراوحت أسعار السمك اليوم بسوق العبور، الأحد 23 ابريل 2023، كيلو البلطي درجة
تعد مكرونة السي فود بالصوص الأحمر ، من أشهر الأطباق التي يفضلها عشاق المأكولات البحرية،..
الاحتفال بشم النسيم عادة قديمة ورثناها عن أجدادنا الفراعنة، فهم أول من اكتشفوا طريقة حفظ الأسماك بالتمليح
شنت مديرية الطب البيطري بمحافظة الأقصر حملة مكبرة للمرور على محلات الجزارة والأسماك والمطاعم والثلاجات، تمكنت من ضبط 42 كيلو جرام لحوم مذبوحة خارج
نصحت الدكتورة ناهد لطفي، خبير التغذية، بالاعتدال في تناول الأسماك المملحة (الفسيخ والرنجة)، خاصة في العيد، لأن الإنسان يكون معتادًا على الصيام طوال شهر
مع استقبال أول أيام عيد الفطر المبارك، تتغير العادات الغذائية للمواطنين بين تناول أطعمة ومخبوزات العيد من الكعك والبسكويت وكذلك الأطعمة الأخرى من الأسماك المملحة مثل الرنجة والفسيخ
يحرص البعض على تناول الأسماك المملحة في عيد الفطر، لذلك من الضروري إضافة طبق السلطة الخضراء بتكويناته المتنوعة إلى طاولة الطعام، كي تمتص الأملاح الزائدة ويعطي شعوراً بالراحة والانتعاش،
تعتبر الرنجة والأسماك المملحة من الأكلات التي يرتبط بها المصريون أول أيام عيد الفطر المبارك،..