إعداد : حنان هزاع
مع ارتفاع درجات الحرارة وطول ساعات الصيام يفقد الجسم العديد من الفيتامينات والمعادن والسوائل المسئولة عن نضارة البشرة وجمالها ما يجعلها تحتاج إلى العديد من العناصر الطبيعية لتعويضها عما تفقده، لذا كان اتباع نظام غذائى يعتمد على الخضراوات الطازجة أفضل وسيلة للحفاظ على نضارة البشرة أثناء شهر رمضان.
الجزر
من أكثر الخضروات فائدة للبشرة سواء لجمالها أو إزالة الشوائب منها لاحتوائه على فيتامين A
الخيار
يحتوى على كمية وفيرة من الماء والفيتامينات المغذية التى تعطى للجسم الترطيب الذى يحتاجه، كما أنه يحمى البشرة من أشعة الشمس ويحافظ على نضارتها نظرا لاحتوائه على فيتامين D
الخس
من أهم الخضراوات التى يمكن تناولها فى رمضان نظرا لاحتوائها على كمية وفيرة من السوائل بالإضافة إلى الألياف التى تعالج مشكلات الهضم ما يجعل البشرة أكثر نضارة وجمالا.
البطاطس
تحتوى على نسبة عالية من النشا وتمد الجسم بما يحتاج إليه منه دون التأثير على الوزن بشرط عدم الإكثار من تناولها.
الجرجير
يحتوى على نسبة عالية من فيتامينات »A-B-C« ما يجعله أهم الخضراوات للحفاظ على نضارة البشرة وإمداد الجسم بالسوائل اللازمة أثناء ساعات الصيام الطويلة.
البقدونس
يساعد الجسم على التخلص من السموم والدهون ما ينعكس على نضارة البشرة وصحتها.
الطماطم
تعمل على تقوية عضلة القلب كما أنها تجدد كرات الدم لأنها تحتوى على نسبة جيدة من الحديد، وينصح بعدم الإكثار منها خاصة على وجبة السحور لأنها تحتوى على نسبة عالية من الأملاح.