جهزي الفاكهة لأطفالك بطريقة جديدة مع فريتاتا الموز باللبن .. وقدميها كوجبة خفيفة أو حلوى لأسرتك
مقادير فريتاتا الموز باللبن
½ كوب دقيق متعدد الأغراض
1 رشة ملح
2 ملعقة كبيرة سكر ابيض
¼ كوب لبن
بيضتان
2 ثمرة موز مقطعة شرائح
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
½ ملعقة كبيرة زبدة
طريقة تحضير فريتاتا الموز باللبن
في بولة متوسطة الحجم ضعي الدقيق والملح والسكر.
ضعي اللبن تدريجيا على مزيج الدقيق مع الاستمرار في التقليب.
ضعي البيض على مزيج الدقيق واللبن مع التقليب جيدا.
أضيفي شرائح الموز على مزيج اللبن وقلبي.
ضعي الزيت والزبدة في مقلاة على نار متوسطة.
ضعي مزيج اللبن والموز في المقلاة ووزعيه جيدا في المقلاة.
اتركي المزيج حتى يحمر من أسفل ثم اقلبيه على الوجه الآخر.
ضعي السكر على فريتاتا الموز وقدميها ساخنة.