سلط تقرير حصاد وزارة التموين والتجارة الداخلية خلال العام 2021الضوء على جهود الوزارة في توفير السلع الاستراتيجية، وموقف الاحتياطي منها، فقد حققت اكتفاءً ذاتيا من الأرز بنسبة 100%، أما القمح فقد تم استيراد 5.5 مليون طن، أما الإنتاج المحلي وصل إلى 3.5 مليون طن.
وفيما يخص الزيوت، وصل حجم استيراد الزيت إلى 840 ألف طن، فيما وصل نسبة الناتج المحلي نحو 35%، والمستورد 65%، فيما تم التعاقد على استيراد 2500 طن فول، ورد منها بالفعل 1600 طن.
احتياطي السلع الاستراتيجية 2021
وصلت مدة كفاية القمح إلى 5.3 شهر، وكل من الدواجن والأرز 3 أشهر، والفول والسكر التمويني 3.5 شهر، والزيت التمويني 5.4 شهر، والمكرونة 6.5 شهر، واللحوم الحية السوداني 17.9 شهر.
وبشأن اللحوم، فوفقاً للتقرير، تم التعاقد على 1825 طن لحوم مجمدة، حيث وردت الكمية بالكامل، بالإضافة إلى التعاقد على 60 ألف رأس ماشية، ورد منها بالفعل 45 ألف رأس، فيما تم التعاقد على 12 ألف طن دواجن مجمدة.