الأحد 16 يونيو 2024

شيف أمريكى شهير يبهر متابعيه بصنع حلوى من "البرجر" .. فيديو

صورة من الفيديو

الهلال لايت 11-1-2022 | 15:51

ميادة عبد الناصر

استطاع شيف أمريكى شهير يدعى أوماري جيشون والملقب بساحر الحلويات أن يحقق ملايين المشاهدات على صفحته على إنستجرام بعد أن قام بعمل ساندوتش برجر ؛ولكن من الحلويات وقام ببث مقطع والذى يظهر فيه طريقته فى عمله والذى حقق انتشارا واسعا وأبهر كل من شاهده لاختلافه وتميزه ودقة صنعه.

وقد ظهر فى المقطع فى البداية طريقته فى خبز العجين ليقوم بعمل الطبقة الأولى من الساندوتش ،وقام برش السمسم ليعطي نفس احساس الخبز وبعدها قام بعمل مايشبه الخس من خلال حلوى السكران وبعدها بدأ فى عمل البرجر بالشيكولاتة ووضع قوالب الشيكولاتة التى اتخذت نفس شكل البرجر داخل كيس ثم قام بوضع عصير عنب عليها وقام بتصفيتها لتخرج وكأنها قطعة من لحم البرجر وليست شيكولاتة.

وبعدها باستخدام الكيوى قام باذابته على النار حتى أصبح سائل وبعدها قام بوضعه فى قوالب سيلكون ليتم تجميدها فى الثلاجة وبعدها بدأ فى بشرها لتقوم بعمل تأثير البطاطس المحمرة وبعدها لتكتمل وجبة البرجر قام بعمل الجبن الأصفر من خلال عجينة السكر أيضا وبالفعل وضع المكونات كلها ليخرج الشكل النهائى وكأنه ساندوتش برجر وهو ما أبهر متابعيه وجعلهم يريدون تجربته.

يُذكر أنّ أموري نال شهرة واسعة حول العالم بسبب ابتكاراته اللذيذة والرائعة واشتهر أيضا باختراع أشكال غريبة وجريئة، وأخرى كلاسيكية من الحلويات، إضافةً الى أن لديه أكاديمية خاصة لصنع الحلوى وتعليم كيفية تشكيل وتصنيع الحلويات المختلفة.