قال محافظ بني سويف الدكتور محمد هاني غنيم ، إن مديرية التموين حررت 73 مخالفة خلال الفترة من 15 - 21 يناير الجاري من خلال تعاون الجهات المعنية من مباحث التموين والطب البيطري ومفتشي الأغذية بمديرية الصحة ، في إطار خطة المحافظة لتحقيق الانضباط في الأسواق ، حفاظاً على صحة وسلامة المواطنين . 

وذكرت المحافظة - في بيان اليوم /الأحد/ - أن التقرير الذي أعده المهندس وصفي عبد الله وكيل الوزارة ببني سويف ، أشار إلى تحرير 14 محضرا لإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، و8 محاضرلإنتاج خبز ناقص الوزن، و18 محضرا لعدم الإعلان عن مواعيد التشغيل، و11 محضرا لتدني مستوى نظافة أدوات العجين، ومحضر للتصرف في 8 أجوالة دقيق مدعم، و19 محضرا لعدم صرف بون للمواطنين، محضر لعدم الاحتفاظ بميزان حساس معتمد،ومحضر أخر لعدم الاحتفاظ بسجل الزيارات والتفتيش.

وأوضح التقرير أنه تم صرف المقررات التموينية للبدالين بنسبة 75 % من الكميات المربوطة على التجار من قبل الشركة المصرية لتجارة الجملة، في حين تم تحرير 3 مخالفات لعدم الإعلان عن أسعارالمواد التموينية، و7 مخالفات لبدالين تموينيين للغلق وعدم ممارسة النشاط على الوجه المعتاد في مواعيد العمل وعدم صرف بون بالمقررات التموينية، و4 مخالفات لعدم حمل شهادة صحية صادرة من مديرية الصحة بالخلو من الأمراض المعدية .

وأفاد بأنه تم تحرير 22 محضرا لعدم الإعلان عن الأسعار في الأنشطة المختلفة، و24 محضرا لجزارين وتجار مواد غذائية لعدم حمل شهادات صحية، ومحضرين لجزارين لقيامهم بعرض وبيع لحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية، ومحضرين لأصحاب منشآت لمزاولة النشاط دون الحصول على ترخيص من الجهات المختصة ودون الحصول على سجل تجاري، وتم ضبط سيارة أثناء نقلها سكر تمويني مجهول المصدر دون إثبات مصدرها ، حيث تم اتخاذ الإجراء القانوني المتبع في هذا الشأن .

وأشار إلى أنه تم سحب 3 عينات لمواد غذائية وغير غذائية من الأسواق وإرسالها إلى المعامل المختصة لإصدار التقرير اللازم عن مطابقتها للمواصفات القياسية وصلاحيتها للاستخدام، بالإضافة إلى تحرير محضرين لمزاولة نشاط بدون ترخيص لإحدى المنشآت التجارية وعرض سلع ومنتجات منتهية الصلاحية غير صالحة للاستهلاك الآدمي.