قال الدكتور إبراهيم عشماوي، مساعد أول وزير التموين، رئيس جهاز تنمية التجارة الداخلية، إن مصر تنتج نحو 10 ملايين طن قمح محلي، وتستورد 12 مليون طن من الأقماح، وإجمالي الاستهلاك يقدر بـ 22 مليون طن، وهذا يقدر بـ 3% من إجمالي استهلاك العالم.

وأوضح في مداخلة هاتفية ببرنامج "الحكاية"، المذاع على قناة "إم بي سي مصر"، تقديم الإعلامي عمرو أديب، أن المواطن المصري يستهلك أكثر من 180 كيلو جرامًا من القمح سنويًا، لافتًا إلى أن المتوسط العالمي يقدر بـ 67 كيلو جرامًا فقط.

وأضاف ورئيس جهاز تنمية التجارة الداخلية، أن هذا يعني أن المواطن المصري يستهلك 3 أضعاف رغيف العيش مقارنة بنظيره في الدول الأخرى.

وأشار إلى أن المواطن المصري يأكل 100 رغيف كل 20 يومًا مقارنة بـ 38 رغيفًا لنظيره في الدول الأخرى، فيما داعبه عمرو أديب، قائلًا له: "بس المواطن في الدول الأخرى عنده غموس أكتر".