الإثنين 13 مايو 2024

سلامة الغذاء: شوكولاتة بذور الخشخاش آمنة وخالية من ملوثات المواد المخدرة

شوكولاتة الخشخاش

أخبار15-4-2022 | 20:10

دار الهلال

أعلنت القومية لسلامة الغذاء أن الرسالة الواردة من شركة شوجيتين الألمانية من صنف الشوكولاتة التي تحتوى على بذور نبات الخشخاش والتي تم تداولها في الأسواق المصرية، آمنة تمامًا وخالية من ملوثات المواد المخدرة.

وأكدت الهيئة، في بيان لها اليوم الجمعة، متابعتها المستمرة والدورية ورقابتها للمنتجات الغذائية المتداولة بالسوق المصرية، وخاصة الواردة من الخارج، بما يكفل المحافظة على صحة وسلامة المواطن المصري، في ضوء اختصاصاتها المنوطة بها وفقًا للتشريعات واللوائح المنظمة لذلك.

وأوضحت أن ذلك يأتي في إطار متابعة الهيئة القومية لسلامة الغذاء للأنباء والتعليقات المثارة على وسائل الإعلام والتواصل الاجتماعي، بشأن تداول منتج شكولاتة مستوردة من شركة شوجيتين الألمانية في الأسواق المصرية يحتوى على بذور نبات الخشخاش، والادعاء بتسببها في إيجابية تحليل المخدرات لبعض الشاغلين لمناصب ووظائف مهمة بالدولة المصرية، بالرغم من عدم تدخينهم حتى السجائر.

وأشارت إلى أن بذور نبات الخشخاش تستخدم عالميًا في صناعة المعجنات والمخبوزات والحلويات كما يستخلص منها الزيت وهي غير مخدرة في حد ذاتها، إلا أنه يمكن تلوثها في أثناء عملية استخراج المواد المخدرة من أنسجة نبات الخشخاش، وليس من البذور، ولذلك يتم معالجتها بالغسيل والتحميص قبل استخدامها في إنتاج الغذاء للتأكد من خلوها من أي متبقيات لما يعرف بقلويدات الأفيون. 

ونوهت بأنه في إطار مسئوليات وصلاحيات الهيئة وفقًا لأحكام القانون رقم (1) لسنة 2017 ولائحته التنفيذية، فعلت الهيئة آليات التتبع وانتهت إلى أن رسائل الشكولاتة، محل الادعاء، التي وردت لمصر من ذات الصنف الذي تناولته وسائل الإعلام بالاتهام في السوق المحلية، وثبت أنه قد تم استيراد رسالة واحدة من هذا الصنف خلال عام 2021، وجاءت نتائج فحص منتجات الشركة المنتجة الواردة، عند وصولها للميناء مطابقة للتشريعات النافذة لصلاحية المنتج للاستخدام الادمي وعدم احتوائها على أية ملوثات غذائية وفقاً للمواصفات المصرية المنظمة لذلك.

وذكرت الهيئة أنها أنها قامت على الفور بالبحث عن المنتج في كل أرجاء الجمهورية وانتهت إلى التحفظ على عدد قليل جدًا من عبوات الشكولاتة المحتوية على بذور الخشخاش، ضمن المكونات لندرة تواجدها وتم فحصها في المعمل الحكومي المعتمد لفحص بقايا المواد المخدرة والقلويدات ذات الصلة بنبات الخشخاش والمواد المخدرة والمؤثرات العقلية، وهو معمل مصلحة الطب الشرعي وانتهى إلى أن نتيجة الفحص سلبية. 

كما قامت النيابة العامة أيضًا بسحب عينةً من منتج الشوكولاتة محل الإدعاء من السوق المحلية وتحليلها في معمل مصلحة الطب الشرعي، وانتدبت أحد الأطباء بها لإجراء الفحص اللازم عليها، لبيان ما إذا كانت تحتوي على أي مواد مخدرة مُدرجة بالجدول الوارد بقانون المخدرات من عدمه، وأكدت نتائج التحليلات أيضًا خلو عينة الشوكولاتة من أي مواد مخدرة.

ووجهت الهيئة شكرها إلى جميع الجهات التي عملت بكل جدية في التعامل مع الحدث والتنسيق مع الهيئة وتخص بالذكر النيابة العامة ووزارة الداخلية وهيئة الرقابة الإدارية وجهاز حماية المستهلك، كما تثمن الهيئة توجيهات النيابة العامة للكافَّة بالإبلاغ عن شكاواهم، أو ما يعتريهم من شكٍّ أو رِيبة في أي أمرٍ إلى الجهات الرسمية المختصة، وفي مقدمتها النيابة العامة، بدلًا من التسرع بنشر ادعاءات واتهامات عبر مواقع التواصل الاجتماعي، ما قد يحدث بلبلة بين المواطنين ويُكدر الأمنَ والسلمَ العام ولو بحسن نية، أو يدخل في دائرة التجريم ويستوجب المعاقبة.

Dr.Radwa
Egypt Air