شكل الدكتور سعد مكي وكيل وزارة الصحة بالدقهلية، فريق من إدارة مراقبة الأغذية على منافذ بيع الأغذية بقرية شاوه مركز المنصورة، وتم المرور على معمل مخللات أمام مركز طب الأسرة بشاوه.
وتمكنت الحملة من ضبط طن زيتون أسمر مصبوغ داخل 10براميل، وتم أخذ عينات وتم إرسالها للمعامل لتحليلها، وإعدام 200كيلو زيتون مخلل به ديدان ويصدر منه روائح كريهة وتم تحرير محضر جنحة صحية لعدم توافرالاشتراطات الصحية.
وتلاحظ وجود مواسير صرف بالمعمل مباشرة ووجود أبواب وشبابيك بدون سلك، والجدران على الخرسانة مما يشكل خطر داهم على الصحة العامة
تم تحرير محضر غلق اداري وتم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة، وأكد مكي على استمرار الحملات تباعاً حفاظا على صحة المواطنين.