يعد مشروب الشعير من أكثر المشروبات الطبيعية التي تتميز بشعبيتها الواسعة , بسبب خواصها العلاجية المتعددة ,حيث يعد مصدرًا مهمًا للعديد من الفيتامينات والمعادن، والتي من أهمها الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والفسفور؛ إضافة إلى أنه أحد المصادر الرئيسية للألياف النباتية، والتي تعمل على تحسن الصحة العامة للجسم ,هذا بجانب فوائد صحية متعددة نستعرضها في سياق السطور التالية.
-يخلص الجسم من السموم، والبكتيريا التي تسبب التهاب المسالك البولية، خاصةً التهاب المثانة، كما أنّه يفتت حصى الكلية بسبب خواصه المدرة للبول.
-يمنع تصلب الشّرايين، وارتفاع ضغط الدم ما يساهم في الحماية من أمراض القلب والأوعية الدموية.
-يعمل على تقوية مناعة الجسم بسبب غناه بالفيتنامينات والمعادن الهامة .
-يقي من التهابات المعدة والأمعاء ,كما يعمل على تليين الأمعاء ويمنع الإصابة بالإمساك, بسبب غناه بالألياف غير القابلة للذوبان.
-يعمل على السيطرة على نسبة السكر في الدم ومقاومة الإنسولين، ، مما يقي من مرض السُكري من النوع الثاني
-يقي من الإصابة بالشّلل الرعاش، وذلك لاحتوائه على نسبة من الميلاتونين، وهو هرمون تفرزه الغدة الصنوبريّة الموجودة في المخ.
-يقي من الإصابة بهشاشة العظام، لغناه بالمعادن التي تعمل على تقوية العظام كالكالسيوم والفسفور
-يعمل على بناء عضلات الجسم، لاحتوائه على نسبة جيدة من البروتينات.
-مفيد للمرأة الحامل لغناه بحمض الفوليكن والذي يعمل على حماية الجنين من التشوهات
-يمنح للجسم الطاقة والحيوية للجسم على أداء الأعمال بكفائه، وعدم الشعور بالإرهاق والتعب
-مفيد لصحة الجهاز التنفسي، حيث يوقف السعال ويعالج التهابات الحلق والبلعوم والقصبات واللوزتين
-يمنح البشرة الشباب والمرونة، حيث يعمل على مقاومة، ظهور التجاعيد المبكرة والخطوط الرفيعة.