أصدرت غرفة القاهرة التجارية تقريرا عن شهر يونيو 2017، أظهر ارتفاع أسعار بعض السلع مقارنة بأسعارها خلال نفس الشهر من العام الماضي، بسبب زيادة معدلات التكلفة.
وأشار التقرير إلى زيادة في أسعار الحبوب والبقوليات، وارتفع سعر الأرز البلدي السائب من 6.5 إلى 8 جنيهات، والأرز البلدي المعبأ من 8 إلى 10 جنيهات، والفول البلدي السائب من 12 إلى 13.5 جنيه، والفول المستورد السائب من 7.5 إلى 10 جنيهات، والفول المجروش السائب من 8 إلى 10 جنيهات، والعدس الأصفر السائب من 14 إلى 20 جنيها، والعدس بجبة البلدى السائب من 14.5 إلى 19 جنيها، والعدس بجبة المستورد السائب من 12 إلى 17 جنيها.
كما أشار إلى زيادة أسعار الزيوت والمسلى، وارتفع سعر زيت الذرة اللتر من 9 إلى 16.25 جنيه، وبعض الأنواع من 15 إلى 24 جنيها، وزيت عباد الشمس من 14 إلى 22 جنيها، وبعض الأنواع من 14.5 إلى 23.5 جنيه، وزيت الخليط قلية 800 ملي من 9.75 إلى 19 جنيها، وكيلو الزبدة الطبيعي السائب من 54 الى 95 جنيها، والزبدة الطبيعي المستوردة السائب من 40 إلى 80 جنيها، والمسلي الطبيعي البلدي السائب من 58 إلى 110 جنيهات، والمسلي الطبيعي البلدي المعبأ الجاموسي من 37 إلى 85 جنيها، والمسلى الصناعي المعبأ كيلو ونصف الكيلو من 25.5 إلى 37.75 جنيه.
وأوضح التقرير، أن كيلو السكر ارتفع منذ العام الماضي حتى الآن من 5.5 جنيه إلى 10.5 جنيه، وشاي (ليبتون / ناعم) 250 جراما، ارتفع من 13 الى 22.5 جنيه، وشاي (العروسة / ناعم) 250 جراما من 10.50 الى 18.50 جنيه، والمكرونة (سائب / شعبي) الكيلو من 4.25 إلى 7.25 جنيه، ومكرونة (معبأ/ شعبي / ستار) 400 جرام من 2.5 إلى 4 جنيهات، والمكرونة (معبأ / فاخر / ريجينا) 400 جرام من 5.5 إلى 6.25 جنيه، والدقيق (سائب) الكيلو من 4 الى 7.25 جنيه، والدقيق (معبأ) كيلو من 5 إلى 8.5 جنيه، بينما ارتفع كيلو الجبن الأبيض دوبل كريم (سائب) من 33 إلى 47.5 جنيه، والجبن الاسطنبولي (سائب) من 33 جنيها الى 47.5 جنيه، والجبن الرومي القديم من 60 الى 80 جنيها، والجبن الرومي الجديد من 50 الى 70 جنيها، والجبن المطبوخ المثلثات 120 جراما من 3.5 الى 6.75 جنيه، واللبن الطبيعي (جاموسي / سائب) من 8 جنيها الى 11 جنيها، واللبن المبستر لتر من 9 الى 12.50 جنيه، واللبن المبستر (معبأ) لتر من 9.25 الى 13.25 جنيه، واللبن المبستر (معبأ) 500 ملي من 4.25 الى 6 جنيهات، واللبن المجفف 300 جرام من 25 الى 43 جنيها، وبيض المائدة مزارع (أبيض / أحمر) من 18 الى 38 و39 جنيها.
ولفت التقرير، إلى زيادة أسعار اللحوم والدواجن والأسماك؛ وارتفع كيلو اللحوم الكندوز من 89 إلى 140 جنيها واللحوم الجاموسي من 67 الى 100 جنيه، واللحوم الضأن البلدي الكيلو ارتفع من 92 الى 145 جنيها، واللحوم الجملي من 58 جنيها إلى 100 جنيه، واللحوم البرازيلي المجمدة من 46 إلى 75 جنيها، واللحوم السوداني الطازجة من 61 إلى 95 جنيها في حين ارتفعت أسعار الدجاج الأبيض المزارع (حي) من 23 إلى 35 جنيها، ودجاج مزارع أحمر (حي) من 26 إلى 37 جنيها ودجاج بلدي من 27 إلى 37 جنيها، ودجاج مجمد (ساديا / برازيلي) من 28 الى 35.5 جنيه.
ونوه التقرير، إلى زيادة أسعار الأسماك؛ حيث ارتفع سعر البلطى الكبير من 16.5 إلى 30 جنيها، والبلطي المتوسط من 15 إلى 25 جنيها، والبوري الطازج من 36 إلى 65 جنيها، والمرجان المجمد من 28 إلى 35 جنيها، والتونة المجمد من 17 إلى 26 جنيها والجمبري والوسط من 100 إلى 165 جنيها والفليه (قشر بياض) من 72 إلى 100 جنيه.
وقال المهندس إبراهيم العربي نائب رئيس الاتحاد العام للغرف التجارية ورئيس غرفة القاهرة، إن هناك رصدا مستمرا لحالة السوق ومدى تغيير الأسعار والأسباب التي تؤدي إلى ذلك لإعلانها أولا بأول من خلال مرصد الأسعار الدائم بالغرفة.
ونوه "العربي" إلى ضرورة متابعة حالة السوق في مختلف القطاعات لرصد الحركة التجارية بصورة مستمرة بشكل يومي وأسبوعي وشهري وسنوي أيضا، مشيرا إلى أن تغيير أسعار بعض السلع منذ العام الماضي حتى الآن يرجع لاختلاف عناصر التكلفة بداية من مرحلة الإنتاج مرورا بحلقات التداول حتى إلى أن تصل للمستهلك النهائي، وهي عناصر مختلفة تتحكم في أسعار السلع.