سواء كان الأمر يتعلق بصنع البطاطس المقلية أو طهى البرجر بشكل مثالي أو سكب الصودا دون أي انسكابات، فإن الطهاة الآليين أصبحوا الأكثر انتشارا في صناعة الوجبات السريعة في الولايات المتحدة التي تبلغ تكلفتها 296 مليار دولار وسط نقص في العمالة على مستوى البلاد.
ووفقا لموقع" ديلى ستار" البريطاني، دشنت ركة ميسو روبوتيكس، ومقرها كاليفورنيا، روبوت للمطبخ يسمى فليبى كان قادرًا على طهي 300 برجر يوميًا ثم توسعت لتشمل البطاطس المقلية بالإصدار الثاني
ولدى ميسو آلة أخرى تسمى شيبى يمكنها طهي رقائق التورتيلا من شيبوتيل - والتي سيتم دمجها في موقع جنوب كاليفورنيا للمطعم المكسيكي هذا العام.
تستخدم الروبوتات - التي كانت قيد التطوير منذ ست سنوات - مزيجًا من الكاميرات والذكاء الاصطناعي والحركات الآلية التي يمكن التنبؤ بها لأداء المهام المتكررة التي قد يجدها عمال الخدمة مملة أو أسوأ. لا يحتاج فليبى و شيبى و سنيبى إلى أخذ فترات راحة ولا يشتكون من ظروف العمل.
ومع ذلك ، يتعين على المطاعم التي تريد فليبى 2 دفع 3000 دولار شهريًا لاستئجار روبوت المطبخ وهذا بالإضافة إلى تكلفة التثبيت.