توقعت غرفة الصناعات الغذائية، باتحاد الصناعة المصرية، في تقريرها الشهري بعنوان "الأسعار العالمية للسلع الاستراتيجية"، ارتفاع أسعار القمح لتسجل 345.41 دولار للطن في ديسمبر 2022، وأيضا أسعار السكر الخام ترتفع لتسجل نحو 397.71 دولار للطن، ارتفاع أسعار الذرة الصفراء عالميا في ديسمبر 2022.

أسعار العالمية للسلع الاستراتيجية

وفي تقرير الأسعار العالمية للسلع الاستراتيجية، توقع هبوط أسعار السكر الأبيض المكرر عالميا ليسجل نحو 535.90 دولار للطن في ديسمبر 2022، وذلك مقابل 560.43 دولار للطن في سبتمبر 2022، أما عن متوسط فإن أسعار السكر ارتفعت في معدل التغير السنوي بنحو 13%، أما أسعار السكر الخام فمن المتوقع أن ترتفع في مارس 2023 لتسجل نحو 397.71 دولار للطن، مقابل 401.02 في سبتمبر 2022، أما عن سعر السكر الخام مقارنة بالعام الماضي فقد انخفض بنسبة 5.6%.

أسعار الحبوب عالميا 
وتوقع  تقرير "السلع الغذائية" ارتفاع أسعار القمح لتسجل 345.41 دولار للطن في ديسمبر 2022، مقابل 323.64 دولار للطن مقارنة بشهر سبتمبر 2022، علما أن متوسط الأسعار مقارنة بالعام الماضي نفس الفترة شهدت ارتفاع بنسبة 20.8%، كما توقع ارتفاع أسعار الذرة الصفراء عالميا في ديسمبر 2022، ليسجل سعر الطن نحو 268.72 دولار، مقارنة بشهر سبتمبر والذي سجل الطن فيه نحو 268 دولار، وبالمقارنة بنفس الفترة العام الماضي، فإن الذرة الصفراء ارتفاعت إلى 31.1%.

ومن المتوقع هبوط أسعار الأرز غير المقشور عالميا في نوفمبر 2022 ليسجل سعر الطن نحو 373.46%، مقارنة بشهر سبتمبر 2022 حيث سجل 383.60 دولار، ومقارنة بالعام الماضي فإن الأسعار ارتفعت بنحو 25.21%/ أما أسعار الأرز كسر 5%، فقد ارتفعت عن العام الماضي بنسبة 9.8% مقارنة بنفس الفترة الحالية، حيث سجل طن الأرز كسر 5% في سبتمبر 2022 نحو 439 دولارا، كما سجلت أسعار الأرز كسر 25% نحو 428 دولار للطن، حيث ارتفع مقارنة بالعام الماضي نحو 9.5%، أما أسعار الأرز كسر 100% سجل في سبتمبر2022 نحو 424 دولار للطن، بزيادة عن العام الماضي مقارنة بنفس الفترة بنحو 11.3%.

أسعار الزيوت عالميا 

وشهدت أسعار الزيوت عالميا ارتفاع خلال شهر أكتوبر 2022 مقارنة بالعام الماضي بنسبة 22%، ليسجل سعر الطن نحو 4 آلاف و102 يورو للطن لزيت الزيوتون البكر الممتاز، أما زيت الزيتون البكر العادي سجل نحو 4 آلاف و100 يورو مقارنة بنفس الفترة العام الماضي بنسبة زيادة 34.7%.

وتوقع التقرير الشهر لغرفة الصناعات الغذائية، ارتفاع أسعار زيت الصويا في ديسمبر 2022 ليسجل سعر الطن نحو 1468 دولار، مقابل 1430 دولارا مقارنة بشهر سبتمبر 2022، أما على مستوى التغير السنوي فقد ارتفعت الأسعار بنحو 13.2% مقارنة بالعام الماضي.

أسعار اللحوم والدواجن 
وشهدت أسعار اللحوم البقري عالميا هبوط في سبتمبر 2022 ليسجل نحو 5.65 دولار للكيلو جرام، مقابل 5.71 دولار مقارنة بشهر أغسطس 2022، أما الدواجن فقد انخفضت أسعارها ليسجل الطن في سبتمبر 2022 نحو 3310 دولار، مقابل 3320 دولار مقارنة بشهر أغسطس 2022.