يحرص عدد كبير من الناس على تناول القهوة يومياً، ودونها ينتابهن أحساس بفقدان الطاقة.. فهي من المصادر الطبيعية الغنية بالكافين والذي يؤدي تناوله إلى زيادة نشاط الدماغ ويحفز من مستويات الطاقة.. فضلاً عن غنى القهوة بمضادات الأكسدة ، وفيتامين "ب" ما يجعلها تحسن من الحالة المزاجية وتقلل من خطر الأصابة بالسكتات الدماغية .. لكن هل الإكثار من تناول القهوة له إضرار صحية على القلب والكبد؟!
من جهته أكد الدكتور جمال شعبان رئيس معهد القلب السابق من خلال صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعي «فيسبوك» أن تناول 3 فناجين من القهوة يومياً يمنع الإصابة بجلطات القلب، ولا يضر بكهرباء القلب فضلاً عن فوائد القهوة في تحسين الكبد الدهني.
وللحصول على فوائد القهوة وتجنب أضرارها تنصح الدراسات الطبية بالآتي:
- الاعتدال في تناول القهوة حيث يؤدي الإكثار منها لارتفاع ضغط الدم.
- تناولها دون إضافة سكر للحصول على فوائدها.
- التوقف عن شرب القهوة قبل 24 ساعة حال عمل اختبار إجهاد القلب.