تعد تنظيف مقلاة الزيت من أكثر المهام الصعبة على كل ربة بيت، خاصة مع تراكم الزيوت واحتراق أطراف المقلاة ما يجعل الأمر أكثر تعقيداً، الأمر الذي يضطرها في النهاية لشراء الجديد ورميها، ولكن بالخطوات التالية نقدم لكِ بعض الطرق البسيطة التي تساعدك في تنظيف المقلاة من الزيوت والاحتراق.
- قومي بإزالة بقايا الطعام الملتصقة على سطح المقلاة، ثم اصنعي عجينة من بكربونات الصودا والماء وانثريها فوق الأسطح المتسخة واتركيها لمدة ربع ساعة حتى تزيل جزء من الدهون الصعبة الملتصقة فوق المقلاة، وتنظيف قاعدة المقلاة المحترق.
- عند تنظيف المقلاة الألمونيوم عليكِ استخدام الماء والليمون فهما الأنسب لتنظيف الأواني المصنوعة من الألمونيوم.
- بالنسبة للمقلاة الكهربائية، فتحتاج لبعض الحذر حيث تتراكم الدهون عليها بسهولة، فيجب أولًا الانتباه وغسلها يشكل يومي أو بعد كل استخدام، وقومي بتنظيفها بالماء الدافئ وبعض صودا الخبز، ويكون التنظيف بشكل دائري لضمان إزالة كل الدهون.
- مقلاة التيفال تعد من أسهل الأنواع في التنظيف ولكن لابد من تنظيفها بلطف واستمرار لتجنب التصاق الشحوم فوقها.
- يمكن إضافة منظّف غسالة الأطباق على الأواني والمقلاة للتخلّص من آثار الزيت المحروق فيها، لاحتوائه على مواد قوية تزيل الدهون.
- نقع قاعدة المقلاة المحترقة في خليط من الخل وصودا الخبز قبل فركه بقطعة قماش.
- يمكنكِ استخدام قليل من الزيت لطلاء سطح المقلاة التيفال قبل الاستخدام، مع تجفيفها باستخدام قطعة من القماش القطني.
- استخدمي قطعة من ورق الجرائد لمسح المقلاة من الخارج لامتصاص الزيت.
- حتى تمنعي الدهون والزيوت من الالتصاق على المقلاة، لا تتركيها على النار من دون أن تراقبيها.