ارتفعت أسعار البيض، اليوم الثلاثاء، لتسجل كارتونة البيض بالمزارع 43 جنيهًا، لتصل إلى المتسهلك بـ48 جنيهًا مقابل 40 جنيهًا، الأمر الذي أرجعه الدكتور نبيل درويش رئيس اتحاد منتجي الدواجن، إلى قرب بدء الموسم الدراسي.

وأضاف في بيان صادر اليوم، أن هذا الارتفاع قد يعود أيضا إلى تعويض المربيين خسائر الأيام الأخيرة من مبيعات الدواجن، محذرا من “كسر سعر طبق البيض حاجز الـ50 جنيهًا مع دخول المدارس والجامعات وزيادة الطلب مع عدم زيادة المعروض من البيض”.