أعلنت وزارة الصحة والسكان عن إعدام 328 طن و 619 كيلو جرام أغذية متنوعة و 7 آلاف و 657 لتر عصائر ومشروبات لتغيرها فى الخواص الطبيعية وعدم صلاحيتها للاستخدام الآدمي، جاء ذلك خلال تنفيذ حملة مكبرة للمراقبة على الأسواق بمناسبة عيد الأضحى المبارك بمحافظات الجمهورية خلال الأسبوعين الماضيين.
وأوضحت الدكتورة مايسة حمزة ، مدير عام إدارة مراقبة الأغذية بوزارة الصحة، أنه تم ضبط 48 طن و 375 كيلو جرام أغذية متنوعة، و11 ألف و 757 لتر عصائر ومشروبات ومياه للشك فى صلاحيتها للاستخدام الآدمي، مشيرة إلى أنه تم سحب 13 ألف و 133 عينة أرسلت للمعامل المركزية للتأكد من صلاحيتها.
وأضافت ، مدير إدارة مراقبة الأغذية، أنه تم المرور على 7 آلاف و596 منشأة غذائية للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية المطلوبة، حيث تم تحرير 5 آلاف و42 محضر حيال المخالفات التى تم رصدها وعرضها على النيابة التي تباشر التحقيقات، كما تم التوصية بإيقاف تشغيل 807 منشأة غذائية لمخالفتها الاشتراطات الصحية والتراخيص، فيما تم إصدار 15 ألف و 962 شهادة صحية للعاملين فى تداول الأغذية من مراكز فحوص المشتغلين بالأغذية بعد التأكد من خلوهم من الأمراض التي تنتقل عن طريق الغذاء، وذلك خلال ذات الفترة السابقة.
ومن جانبه أكد الدكتور خالد مجاهد ، المتحدث الرسمي لوزارة الصحة والسكان ، أنه يتم تكثيف الحملات على الباعة الجائلين واتخاذ ما يلزم من إجراءات حيال المخالفين، و تكثيف الحملات على الأسواق والأماكن التي يتم عرض أغذية مجهولة المصدر والمياه المعبأة والغير مسجلة بوزارة الصحة مع الضبط الفوري لأي مادة غذائية يتم الشك فى عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
وأضاف "مجاهد" أنه يتم تكثيف الرقابة على الفنادق والأماكن التى تقدم الوجبات خلال أيام العيد، واتخاذ ما يلزم من إجراءات حرصاً على صحة المواطن المصري، مشيرا إلى استمرار الحملات المشتركة مع الجهات الرقابية (التموين، ومباحث التموين، الطب البيطري، وحماية المستهلك ) لاتخاذ كافة التدابير والإجراءات اللازمة حيال المخالفين.
جدير بالذكر أن وزارة الصحة والسكان قد أعدت خطة للتامين الطبي خلال أيام العيد تتضمن التنسيق مع جميع إدارات الشئون الصحية على مستوى المحافظات لرفع درجة استعداد فريق الانتشار السريع لدعم أي من مستشفيات المحافظة وتشديد الرقابة على منافذ بيع اللحوم المصنعة ، والمجمدة ، ومحلات الجزارة، والتأكد من مدي استيفائها للاشتراطات الصحية ، وعرض اللحوم بطريقة صحية وسليمة ومراقبه نقل اللحوم في سيارات مستوفيه للاشتراطات الصحية، مؤكدا أنه سيتم تحرير محاضر للمخالفين ، وعرضها على النيابة المختصة.