نفذ المجلس القومي للمرأة بالكاتدرائية المرقسية بالعباسية، برنامجا تدريبيا بعنوان "مطبخ المصرية" لتدريب السيدات على كيفية إدارة المطابخ الكبرى وإعداد الولائم وإنتاج الوجبات الجاهزة كنواة لمشروع صغير؛ وذلك في إطار المشروع القومي لتنمية الأسرة المصرية.
وأكدت المديرة العامة للتخطيط للبرامج التدريبية والحملات بالمجلس إيزيس محمود -في تصريح اليوم الثلاثاء- أن التدريب يهدف إلى تقوية روابط التجانس بين جميع أطراف المجتمع الذين يسعون إلى تقديم خدمة إطعام الأسر الأكثر احتياجاً، مثمنة دور الوحدة الوطنية في التغلب على كافة التحديات على مر التاريخ.
وأشارت إلى أن فعاليات التدريب تستهدف توفير فرص تدريب وإنتاج حرفي للسيدات باستغلال مهاراتهن الخاصة بالطبخ وإعداد الوجبات ليصبحن طاهيات محترفات، موضحة أن التدريب يتضمن تعريف السيدات بطرق التخطيط وطلب وإعداد وتجهيز الأغذية للولائم الكبرى والوجبات الجاهزة وطرق حساب الكميات الاقتصادية والالتزام بمعايير جودة الغذاء.