تعد سلاطة الزبادي بالخيار من المقبلات المشهورة على السحور، وتعرف بفوائدها في تسريع عملية الهضم بجانب قيمتها الغذائية العالية لجسم الإنسان ، حيث تساعد على التخلص من مشكلة تراكم الدهون فى منطقة البطن والتخلص من الانتفاخ، وإزالة الشعور بالعطش، وغيره من الفوائد الغذائية الصحية، وتقدم اليوم الشيف "حنان مدحت" طريقة عمل سلطة الزبادي بالخيار....
طريقة عمل سلاطة الزبادي بالخيار:
المقادير:
- زبادي.
- خيار مقطع مكعبات أو مبشور ومصفى جيدا من الماء.
- نعناع أخضر مفروم.
- عصير ليمون، كمون، رشة ملح بسيط .
الطريقة:
- يبشر الخيار ويصفى جيدا .
- يوضع الزبادي فى طبق عميق ويضرب بالمضرب جيدا ثم يضاف الخيار والنعناع الأخضر والكمون والملح وعصير
الليمون.
ويقدم بالهناء والشفاء...