أوضح جمال صيام أستاذ الاقتصاد الزراعي، أن القمح المحصول الأول على رأس أهداف الأمن الغذائي.
وأضاف في مداخلة هاتفية بقناة "إكسترا نيوز"، أن انتاجية فدان القمح ارتفعت من 8 إلى 18 إردبًا بسبب الطفرة في الأصناف.
وأشار إلى أنه تم مضاعفة إنتاجية الفدان أكثر من 100% وهذا يعني أن مصر تقع في مقدمة الدول الأكثر إنتاجية للقمح من الفدان الواحد.
ولفت إلى أنه بالرغم من الطفرة في الأصناف لكنها لم تغط احتياجاتنا حتى الآن بسبب الزيادة السكانية، حيث تستورد مصر 12 مليون طنًا من الخارج تساهم في الاستهلاك الكلي المقدر بـ 22 مليون طن سنويًا.
وأشاد بجهود الدولة في استنباط سلالات تقاوم الجفاف أملًا في الوصول إلى تحقيق الاكتفاء الذاتي من القمح.