أعلنت وزارة التموين والتجارة الداخلية، طرح اللحوم السودانية الطازجة بالمجمعات الاستهلاكية اعتباراً من أول مايو الجاري بقيمة 195 جنيها، وبذلك تطرح التموين السعر أقل من السوق بواقع 155 فارق عن اللحوم الحية في محلات الجزارة كما تطرح الدواجن بسعر 85 جنيها.

يأتي ذلك بالتزامن مع ارتفاع أسعار اللحوم الطازجة بالأسواق الحرة والتي بلغ سعرها 350 جنيها للكيلو في بعض المناطق.

وكان وزير التموين والتجارة الداخلية الدكتور علي المصيلحي، أعلن أن الوزارة تمتلك 5 آلاف رأس ماشية سودانية حية حاليا، ومع الظروف الحالية والحرب في الخرطوم يتم بحث الصعوبات التي قد تواجه عمليات التوريد من السودان، حيث سيتم عقد اجتماع مع ممثلي الجانب السوداني.

وأضاف المصيلحي، أنه جار دراسة استيراد اللحوم من تشاد والصومال لتنويع مصادر استيراد اللحوم، ولتعويض أي نقص توريد المنتج من أي مصدر أخر، إلا أن السودان ستظل المصدر الأول لتوريد اللحوم بالنسبة لمصر.

وكان  الدكتور علي المصيلحي وزير التموين قد وقع اتفاق مع شركة اتجاهات السودانية لتوفير اللحوم الطازجة لمدة عامين بدءا من أول يناير 2022 وحتي يناير 2024.

وأكدت وزارة التموين أن الدولة بجميع أجهزتها تعمل على  تأمين احتياجات المواطنين من اللحوم الحية والمجمدة سواء مع السودان أو أي منشأ آخر معتمد ويطبق المواصفات البيطرية والشرعية، لافتاً إلي أن الاحتياطي الاستراتيجي من اللحوم يكفي 24 شهرا.

وأشارت إلى أن الدولة تبذل قصارى جهدها من أجل مواجهة الطلب المتزايد على اللحوم التي يتم طرحها بمنافذ المجمعات الاستهلاكية والسيارات المتنقلة في ظل ارتفاع اسعار اللحوم البلدية لدي القطاع الخاص، خاصة مع اقتراب عيد الاضحى المبارك والذي يتزايد فيه معدلات شراء اللحوم والأضاحي.

وتقوم  وزارة التموين بإتباع أعلي مستويات الإجراءات البيطرية، حيث يتم الكشف على الذبيحة قبل الذبح، ويتم الكشف البيطري عليها من خلال لجنة من الهيئة العامة للخدمات البيطرية التابعة لوزارة الزراعة.

 

يشار إلي أنه يتم استقدام اللحوم السودانية من خلال شركة اتجاهات السودانية، حيث يتم استقدام الماشية الحية من السودان إلي مجزر أبو سمبل لذبحها ثم إرسالها إلي محجر توشكي تمهيدًا لشحنها إلي المنافذ التموينية في محافظات الجمهورية، عبر الشركة المصرية للحوم والدواجن التابعة لوزارة التموين من خلال أسطول من السيارات المبردة بعدد 42 سيارة تتراوح سعات السيارات من 2 و 4 و10 أطنان و حتى 25 طنا، وهي جاهزة للتوجه لأي منطقة داخل مصر.

يذكر أن السودان تعد موردا رئيسيا للمواشي واللحوم الحية وهي إحدى السلع الاستراتيجية لمصر، حيث تمد السودان مصر بنحو 10% من احتياجاتها من هذه السلع.

من جانبه قال العميد محمود السعدني، العضو المنتدب التنفيذي للشركة المصرية للحوم والدواجن والأسماك، إنه يتم توريد رؤوس الماشية من السودان إلى محجر أبو سمبل والتي تستمر فيها قرابة شهرين لتغذيتها بعلف مصري، قبل ذبحها في محجر توشكي والذي يسع لحوالي 30 ألف رأس.

ونوه السعدني، أنه يتم الكشف على اللحوم مرة أخرى بعد ذبح رؤس المواشي، ثم يتم نقلها في سيارات مبردة إلى المجزر الآلي في البساتين، ليتم الكشف عليها مرة ثالثة للتأكد من خلوها من أي أمراض، ثم تتم عمليات النقل إلى المجمعات الاستهلاكية لتوفير اللحوم للمواطنين.

وكانت وزارة التموين والتجارة الداخلية، أكدت أن محجر توشكى يقوم بإتباع أعلي مستويات الإجراءات البيطرية، للكشف على رؤس الماشية من خلال لجنة من الهيئة العامة للخدمات البيطرية التابعة لوزارة الزراعة.