أكد الدكتور ناصر مندور رئيس جامعة قناة السويس، أن إدارة الجامعة تحرص على اتباع القواعد اللازمة لسلامة الغذاء وفقاً للمعايير التي تحددها الهيئة القومية لسلامة الغذاء بمجلس الوزارء، وبما يكفل الحفاظ على صحة وسلامة الطلاب والتحقق من أن الغذاء المُقدم غذاء آمن وفق معايير سلامة الغذاء العالمية.
وذكرت الجامعة -في بيان صادر اليوم الخميس- أن ذلك جاء خلال استقباله وفد الهيئة القومية لسلامة الغذاء بمجلس الوزارء، والذي ضم: محمد رمضان مدير فرع هيئة سلامة الغذاء بالإسماعيلية، ومحمد الطيب المسئول المالي والإداري فرع سلامة الغذاء، والدكتورة هانم سالم مفتش سلامة الغذاء بالإسماعيلية، ومحمد فكري مفتش سلامة الغذاء بالإسماعيلية، وذلك لبحث أوجه التعاون المشترك بين الجانبين وصولاً إلى تقديم خدمات أفضل لطلاب الجامعة بالمدن الجامعية والمرضى بالمستشفيات الجامعية مع اتخاذ الخطوات اللازمة نحو تسجيل الجامعة بهيئة سلامة الغذاء.
من جانبه، قال محمد رمضان إن الهيئة على استعداد تام للتعاون مع الجامعة بما يعود بالنفع على مصلحة الطالب والمريض، مشيراً إلى أن "صحة المستهلك" هي المعيار الأساسي للجودة في وضع القواعد الملزمة لسلامة الغذاء.
بدورها، عرضت الدكتورة هانم سالم أهداف الهيئة والتي تأتي على رأس أولوياتها حماية صحة المستهلك؛ تحقيقاً لمتطلبات سلامة الغذاء.