الزيتون أحد الثمار المهمة التي تنتجها شجرة الزيتون دائمة الخضرة، والتي لا تتساقط أوراقها طوال العام، وبجانب تعدد مستخلصات الزيتون الطبية والتى من أهمها زيت الزيتون والذي يعرف بقدرته على تحسين الصحة العامة، تتميز ثمار الزيتون أيضاً بالعديد الفوائد الصحية ومن أهمها ضبط مستوى ضغط الدم وضبط السكر في الدم بجانب علاج اضطرابات المعدة والجهاز الهضمي وتحسين صحة الجهاز التنفسي، بجانب فوائد أخرى متعددة نستعرضها في سياق السطور التالية:
- يعزّز الدورة الدمويّة في الجسم ويحمي من انسدادات الشرايين وتصلّب الأوعية الدموية.
-يساعد فى علاج أعراض الإنفلونزا والرّشح حيث يعمل تعزيز جهازالمناعة بالجسم والتّخلص من الفيروسات والفطريات
-يساعد تناول مغلي ورق الزيتون يومياً بانتظام على تنظيم نسبة السّكر في الدّم.
-يحسن مستوى النظر وتقوية نسبته.
- يستخدم ورق الزيتون في علاج التّسممات الغذائية لاحتوائه على مواد تعمل على مقاومة الجراثيم والفيروسات.
-يساعد بشكل سريع في تخفيض ضغط الدم المرتفع.
-يخفض مستوى الكوليسترول الضار في الجسم.
-يخفض معدل الدهون الثلاثية بالدم لاحتوائه على مركبات الألوروبيين التي تمنع تراكم الصفيحات الدموية داخل الشرايين.
-له قدرة هائلة على تخفيض درجة حرارة الجسم المرتفعة بشكل سريع.
-يساعد على علاج الرّبو وصعوبة التّنفّس.
-يحتوي الزيتون على فيتامين (K) المهم لعملية تخثر الدّم والصفائح الدموية، ممّا يساعد في تقليل النزيف الدموي عند المرأة الحامل في فترة ما بعد الولادة.
-يساعد على الحد من الشّعور بالتّعب والإرهاق وتشنّج العضلات.
-يخلص الجسم من السموم بسبب خواصه المدرة للبول.
-يخفض نسبة البروتين العالي في جسم الإنسان ما يساعد فى الحماية من النقرس.
-يحمي خلايا الحمض النووي من التلف الناجم عن الأشعة السينية وأشعة الشمس والأشعة فوق البنفسجية.
-يؤخر ظهور أعراض الشيخوخة ويمنح الجلد المرونة المناسبة.