جوزة الطيب ,أحد أهم التوابل التى تحظى بشهرة واسعة فى المطبخ العربي بسبب ما تضفيه على الأصناف المختلفة من الأطعمة من نكهة مميزة ومذاق لا يقاوم, كما تعرف بتعدد فوائدها الصحية والعلاجية أيضا وهو ما نستعرضه فى سياق السطور التالية.
-تعزز صحة الجهاز الهضميّ، حيث تحتوي على الألياف التي تحفز عملية الهضم ,كما تزيد من حركة عضلات الأمعاء، ممّا يعزّز إفراز العصارات الهضميّة التي تساعد في عملية الهضم.
-تساعد على خفض ضغظ الدم بسبب محتواها العالي من البوتاسيوم والذى يساعد بدوره على إسترخاء الأوعية الدموية.
- لها دور فعال في تنظيف الكبد والكلى من السموم.
-تساعد بشكل كبير فى في إذابة حصى الكلى ومنع تراكمها.
-تحتوي على مركب مماثل للمنثول ، والذي لديه خصائص طبيعية لتخفيف الألم الناتج عن الجروج والإصابات والإلتهابات
- تتميز بخواصها المضادة للبكتريا لذا تساعد فى الحماية من العديد من الأمراض الفيروسية.
-تقلّل من حالات تدهور المسارات العصبيّة، كما تعزز وظيفة الإدراك، وتقلّل من فرص الإصابة بمرض الزهايمر.
- تعد من أكثر الأطعمة فاعلية فى التخلص من رائحة الفم الكريهة.
- تستخدم فى علاج التهاب اللثة وأوجاع الأسنان.
-تساعد فى تحسين الحالة المزاجية كما تمنع الشعور بالأرق وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من المغنيسيوم الذي يساعد على استرخاء الأعصاب ويقلل من التوتر العصبي.
-تساعد فى تحسين مظهر البشرة ,كما تعمل على التخفيف من آثار حب الشباب.