الخميس 16 مايو 2024

احذري تناول هذه الأطعمة مع السمك

محاذير تناول السمك

سيدتي28-11-2023 | 00:24

منة الله القاضي

يعد السمك مصدر جيد للبروتين والأحماض الدهنية  أوميجا 3، وهي عناصر ضرورية لصحة القلب والعقل ، ومع ذلك هناك بعض الأطعمة التي يجب تجنب تناولها مع السمك، فقد تؤدي إلى اضطرابات في الهضم أو تمنع امتصاص العناصر الغذائية.

وفي السطور التالية نستعرض لكِ أهم الأطعمة التي يجب تجنبها مع السمك ، وفقاً لما نشره موقع "m-timesofindia"

- منتجات الألبان: يمكن أن يؤدي الجمع بين منتجات الألبان والسمك إلى اضطراب في جهاز الهضمي ، ويمنع امتصاص الحديد من الجسم.

- النشويات: تجنبي الجمع بين أطباق الأسماك والأطباق النشوية، مثل البطاطس أو المكرونة، فقد تؤدي إلى زيادة السعرات الحرارية والكربوهيدرات، ما ينتج عنه بطء عمل الجهاز الهضمي.

- الأطعمة الحارة : يمكن للأطعمة الحارة أن تطغى على النكهة ، وإن تناول الأطعمة الغنية بالتوابل مع الأسماك قد يسبب عدم الشعور بالراحة  والانتفاخ.

- الفاصوليا والبقوليات: يؤدي تناول الفاصوليا والبقوليات مع الأسماك الغنية بالبروتين إلى الغازات والانتفاخ .

- القهوة: تناوله القهوة مع السمك يمنع الجسم من امتصاص  الزئبق الموجود في الأسماك.

- الفواكه الحمضية: يمكن أن تتفاعل مع الأحماض الدهنية في السمك وتسبب اضطرابات في المعدة ، مثل البرتقال والليمون.

- الحبوب الكاملة: ىمثل الأرز البني ، والشوفان ، والكينوا ، فقد تؤدي  لعسر الهضم.