تعد الشعرية باللبن من أكثر الأطعمة التي يقبل عليها الجميع، خاصة في فصل الشتاء، نظرا لما تعطيه من دفء وفوائد عدة، ولذلك نقدم في السطور القادمة، طريقة تحضير الشعرية باللبن بأسهل وألذ الخطوات.

طريقة عمل الشعرية باللبن:

المقادير:

• كوب من الشعرية البلدي سميكة الحجم.
• 3 أكواب من اللبن كامل الدسم
• ملعقة زبده.
• ملعقة من القشدة.
• مقدار من السكر حسب الرغبة.
• رشة صغيرة قرفة.

طريقة تحضير الشعرية باللبن:

• أحضري وعاء متوسط الحجم، ويتم تحمير الشعرية مع ملعقة الزبد، حتى الحصول على اللون الذهبي.
• ضعي الحليب مع الشعرية بالتدريج مع التحريك المستمر، واتركيها حتى تنضج.
• ضيفي السكر والقرفة والقشدة، حتى تصبح كثيفة.

وتقدم بالهناء والشفاء.....