تهوى الكثير من النساء تناول قطعة من حلوى البراونيز إلي جانب فنجان من القهوة، في الكافيهات والمطاعم، نظراً لطعمها المميز والشهي، ولذلك نقدم طريقة إعدادها بالمنزل بكل سهولة وبخطوات بسيطة...
طريقة عمل حلوى البراونيز:
المقادير:
- كوب من الشوكولاتة المفضلة لديك
- كوب دقيق
- كوب من الزبدة
- ربع كوب من الكاكاو
- ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان
- كيس فانيليا
- عدد 2 بيض
- سكر حسب الرغبة
- ملعقتين كبار من الزيت النباتي
طريقة التحضير:
- نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- نحضر إناء ونضعه على النار ثم نذوب الزبدة والشوكولاتة على نار هادئة حتى تمام الذوبان.
- في وعاء آخر، نخفق البيض، السكر، الزيت النباتي والفانيليا والقهوة سريعة الذوبان، حتى تجانس الخليط.
- نضيف الدقيق والكاكاو إلى الخليط السابق ونخلط جيداً.
- نضيف الشوكولاتة المذابة مع الزبدة إلى المزيج ونخلط جيداً.
- نسكب الخليط في صينية مغلفة بورقة الزبد.
- نقوم بوضع قطع الشوكولاتة على الوجه.
- يوضع بالفرن لمدة 30 دقيقة.
- تترك لتبرد ثم تقطع.
وبالهناء والشفاء....