قال أحمد عتابي، عضو شعبة المواد الغذائية، عضو مجلس إدارة شعبة المستوردين والمصدرين، إن المواطن المصري يئن، وهناك تخوفات، من ارتفاعات الأسعار، ومستقبلها، مع اقتراب شهر رمضان، مشددًا على أن الدولة مطالبة بتشديد الرقابة على الأسواق.
وأضاف خلال حواره ببرنامج "أهل مصر" الذي يقدمه الإعلامي أحمد أبو طالب، المذاع على قناة "أزهري"، أنه هناك من ينتهز الفرصة، مشددًا على أن :"التاجر مهتمه ومكسبه في سرعة دوران المنتج، وليس الاحتكار، وما يحدث في مصر أن هناك من ينتهز الفرص ويستغل الظروف الاقتصادية".
وذكر أن الشركات الحكومية هي المنتج الأكبر والموزع الرئيسيين للسكر، مشيرا إلى أن الطلب والعرض هو الحاكم الرئيسي لأسعار السكّر، ولكن الآن أصبح السكر أصبح من الممنوعات .
وطالب بضرورة استحداث جهاز باسم حماية المنتج، للسكر والأرز، وغيرهما من المنتجات الاستراتيجية، مع دعم المنشآت الصغيرة والمتناهية الصغر.