قال الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع الثورة الحيوانية والداجنة، اليوم، إن المشروع القومي للبتلو يهدف إلى منع ذبح العجول التي يقل وزنها عن 100 كيلو جرام.

وأضاف "سليمان" في مداخلة هاتفية مع قناة "dmc" أن هذا بسبب أن نسبة الشحوم فيه منخفضة وحجم اللحمة التي تخرج منه لا تزيد عن 30 كيلو جراما، لافتًا إلى أن القواعد تنص على تسمين العجول حتى 400 كيلو جرام.

وكشف أن مشروع البتلو بدأ بتمويل 100 مليون جنيه في 2017،  حتى وصل حاليًا إلى نحو 8 مليارات جنيه، استفادت منه أسر وشباب حديث التخرج ومربيين، حيث تم تسمين نحو 500 ألف رأس ماشية، مضيفًا أنه بدأ باستهداف حيوانات محلية ثم أضيف إليه في 2020 الأبقار المستوردة التي عالية الإنتاجية وهي مفيدة لأنها دورة التسمين صغيرة الأجل.

وأوضح رئيس قطاع الثورة الحيوانية والداجنة، أن المشروع قام بتوفير 43 ألف فرصة عمل في مدن حياة كريمة، موضحًا أن المشروع جاء لزيادة الانتاجية لمراعاة الزيادة السكانية في مصر كما أشار إلى أنه جهود من وزارة الزراعة للتأمين على الأبقار والحيوانات ومعالجة المشاكل  بشكل مستمر وفي بدايتها.