يعد الخشاف من العصائر الرمضانية، التي لاغني عنها في كل بيت، فهو غني بالفيتامينات والمعادن المفيدة لصحة المرأة،..

وفي السطور التالية نستعرض أهم  الفوائد الصحية للخشاف وطريقة تحضيره،.. وإليكِ التفاصيل

- تعزيز صحة البشرة:

يحتوي الخشاف علي العديد من الفيتامينات الصحية للبشرة، خاصة فيتامين "ج" الذي يعطي للبشرة نضارة وحيوية.  

- مضاد للأكسدة:

التين المجفف الموجود من ضمن مكونات الخشاف غني بالكالسيوم ومضادات الأكسدة التي تحمي وتحارب الجذور الحرة الشاردة وإزالة السموم من الجسم.

- مقوي عام  للمناعة:

يعتبر الخشاف من المشروبات التي تساهم في تقوية الجهاز المناعي، لاحتوائه على عدة عناصر غذائية وطبيعية تحمي الجسم وتقيه من الأمراض.

- يعالج الأنيميا:

يحتوي الخشاف علي نسبة عالية جدا من الحديد وخاصة البلح الموجود من ضمن مكوناته، ومن ثم يساعد علي علاج الأنيميا.

- معالج للامساك:

يحتوي الخشاف علي العديد من الألياف الطبيعية التي تعمل علي تحسين الهضم بشكل فعال،.. ويساعد أيضا  علي التخلص من فضلات القولون، كما يعمل علي تقليل الانتفاخات المتسببة لعملية  للامساك المزمنة لدي الكثير من السيدات.

- وإليكِ طريقة عمل عصير الخشاف:

- المكونات:

ربع كيلو من البلح المجفف

4 حبات  من التين المجفف

4 حبات من المشمش المجفف

4  حبات من القراصيا

السكر حسب الرغبة

1|4  كوب من جوز الهند

1 4  كوب من الزبيب

- طريقة التحضير:

- قومي بتقطيع البلح والقراصيا والتين والمشمش إلى نصفين.

- احضري إناء وضعي فيه البلح وانقعيه لمدة تصل إلي 4 ساعات أو أكثر.

-  واحضري إناء آخر وضعي فيه باقي الفواكه المجففة، واتركيه بنفس المدة أربع ساعات،  ثم بعد ذلك قومي بتصفية مع الاحتفاظ بالماء.

- ضعي كمية مناسبة في أكواب العصير مع صب الماء إليه وضعي السكر حسب الرغبة.

- وأخيراً، زيني الأكواب برشة من جوز الهند، والزبيب... ثم قدميه.

- ملحوظة: هذه الكمية تكفي أسرة من أربع أو خمس أفراد وبالهناء والشفاء.