أكد محافظ الشرقية الدكتور ممدوح غراب، أهمية دور المجلس القومي للمرأة في تنفيذ الفعاليات والبرامج التدريبية اللازمة لتدريب المرأة على كيفية إدارة المشروعات الصغيرة؛ لتمكينها اقتصادياً ولتحيا حياة كريمة، لافتا إلى أن المبادرة الرئاسية لتنمية الأسرة المصرية تستهدف تنمية المرأة الريفية والحضارية على حد سواء وإزالة الضغوط المجتمعية عنها؛ لتعزيز تمكينها في المجتمع وزيادة مشاركتها في سوق العمل .
من جانبها، قالت مقررة فرع المجلس القومي للمرأة بالشرقية الدكتورة عايدة عطية -في بيان اليوم /الخميس/- إنه في هذا الإطار واستكمالاً لتنفيذ المشروع القومي لتنمية الأسرة المصرية، نفذ الفرع منذ بداية شهر رمضان المعظم بمبادرة "مطبخ المصرية"، وذلك من خلال تجهيز مطبخين الأول بمدينة الزقازيق والثاني بمركز الحسينية؛ لتقديم ٥٠٠ وجبة يومياً يتم توزيعها على الأسر الأولى بالرعاية بقرى "حياة كريمة" بالمحافظة.
وأوضحت أن "مطبخ المصرية" ينفذه المجلس فى جميع محافظات الجمهورية ويُعد مطبخا مجتمعيا ذا بعد تنموي مستدام، يقوم على توفير فرص تدريب وإنتاج حرفي للسيدات باستغلال مهاراتهن الخاصة بالطبخ وإعداد الوجبات ليصبحن طاهيات محترفات، بالإضافة إلى تقديم خدمة إطعام الأسر الأكثر احتياجا كأحد مخرجات هذا التدريب، حيث تتلقى السيدات تدريباً على يد أحد الطهاة الماهرين بالمحافظة؛ للتعرف علي طرق التخطيط وطلب وإعداد وتجهيز الأغذية للولائم الكبرى والوجبات الجاهزة وطرق حساب الكميات الاقتصادية والالتزام بمعايير جودة الغذاء والتخطيط للقوى العاملة المساعدةً في المطبخ .