يعتبر التمر باللبن من المشروبات الرمضانية والتي تحرص كثير من ربات البيوت على تجهيزها على طاولة الإفطار، لما له من فوائد صحية على الكبار والصغار على حد سواء.. 

وفي السطور التالية نستعرض فوائد التمر باللبن، وطريقة تحضيره.

- فوائد الإفطار على التمر واللبن:

- يحتوي التمر علي نسبة عالية من الحديد والمغنيسيوم والالياف الطبيعية التي تساهم بشكل كبير في عملية الهضم بشكل أفضل وتمنع الإمساك.

-  التمر باللبن غني بالخمائر الطبيعية المفيدة والخفيفة علي المعدة، ما يقلل من الشعور بالتخمة بعد تناول الإفطار.

-  يساعد التمر على زيادة النشاط والحركة للجسم،  لأنه يعتبر جلوكوز طبيعي ونسبة السكر فيه جيدة وطبيعية .

- يساهم التمر باللبن بشكل كبير في محاربة الأنيميا ويعالج فقر الدم لاحتوائه علي نسبة عالية من الحديد.

- يعمل التمر باللبن علي تنظيم عملية الأيض داخل الجسم، المسئولة عن حرق الدهون، ما يساعد على التمثيل الغذائي بشكل أفضل.

- وإليكِ طريقة مشروب التمر باللبن:

المكونات :-

- ربع كيلو من البلح

- 2 كوب من اللبن البارد.

- سكر حسب الرغبة.

- رشة من الفانيليا.

- كوب من الماء الساخن لنقع التمر.

طريقة التحضير:-

- يغسل التمر جيدا، للتخلص من الأتربة،  ثم يتم نقعه في الماء الساخن.

- بعد ذلك  يترك التمر حتى يلين، ويصفي من الماء.

- نضع في الخلاط الكهربائي،  اللبن والسكر والفانيليا والماء المنقوع ، ويتم  خلط المكونات .

- ثم نضيف التمر ويعاد تشغيل الخلاط مرة أخرى.

- يوضع المشروب في الثلاجة، وعند التقديم يصب في الأكواب ويزين بقطع من التمر.