قال يوسف البسومي، نقيب الجزارين، إن أسعار اللحوم شهدت ارتفاعًا بصورة كبيرة خلال شهر شعبان؛ لأن المواطنين يقبلون على شراء كميات كبيرة من السلعة، استعدادًا لشهر رمضان.
وأشار «البسومي»، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية لبنى عسل، مقدّمة برنامج «الحياة اليوم»، المذاع على قناة «الحياة»، إلى أن الفترة الحالية تشهد استقرار في سعر الصرف وهبوط لأسعار الأعلاف بنسبة 30%، وهذا ينذر بانخفاض أسعار اللحوم من 15% إلى 20%.
ولفت إلى أن سعر كيلو اللحمة انخفض من 500 إلى 400 جنيه في الأماكن الشعبية، ومن المتوقع أن تنخفض إلى 350 خلال الفترة القليلة المقبلة.
وأوضح أن نزول سعر الكيلو إلى 350 جنيه، لن يكون على مرة واحدة، وسيأتي ذلك مع وجود حالة من الركود في حركة البيع والشراء.
واستطرد أن الدولة عملت الكثير من المنافذ التجارية على مستوى الجمهورية من أجل زيادة الكميات المعروضة من اللحوم، وهذا ساعد على خفض الأسعار.