تخشى بعض النساء من إطعام طفلها للعديد من الفواكه ومنها المانجو خاصة في فصل الصيف، حيث تتردد خوفاً من إصابته بالأملاح أو تكون غير ذي قيمه له، ولذلك نوضح في السطور التالية فوائد تناول صغيرك للمانجو، والطريقة الصحية لأكلها، وفقاً لما نشر على موقع " mom junction"..
- المانجو هي فاكهة مرطبة غنية بالعناصر الغذائية الحيوية والمركبات النشطة بيولوجيًا، لمساعدة الطفل على النمو والتطور بشكل صحي.
- المانجو هي فاكهة كثيفة الطاقة وغنية بالعديد من العناصر الغذائية الحيوية، مثل فيتامين أ، حيث يحتاج الأطفال إلى الطاقة للقيام بوظائف الجسم المختلفة، وهي حيوية لنموهم وتطورهم السليم، كما يساعد فيتامين أ على تكوين بشرة صحية وشعر وأغشية مخاطية وتطوير الرؤية بشكل سليم.
- تعزز عملية الهضم، حيث تحتوي 75 جرام من المانجو المجمدة على 1.2 جرام من الألياف الغذائية، وإن إطعام الأطفال المانجو كجزء من نظام غذائي صحي ومتوازن قد يساعدهم في الحصول على ما يكفي من الألياف، التي تسهل حركات الأمعاء، وضرورية لتجنب الإمساك.
- المانجو مصدر ممتاز لفيتامين أ، وفيتامين ج، والعديد من المواد الكيميائية النباتية، مثل الفلافونويد والأحماض الفينولية، و تمتلك هذه المركبات خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات قد تجعل المناعة قوية.
- يمكن أن توفر المانجو كمية صغيرة من الحديد والفولات والمغنيسيوم والبوتاسيوم والفوسفور وفيتامين ب6، حيث يحتاج الأطفال إلى هذه العناصر الغذائية لأداء وظائف فسيولوجية مختلفة ضرورية للنمو والتطور والبقاء.
- يفضل شراء المانجو العضوية، مع التركيز على الملمس وليس اللون، ووزن المانجو واختيار ما هو ثقيل بالنسبة للحجم، واختاري تلك التي تكون ممتلئة وغير طرية، مع التأكد من خلوها من الحفر السوداء أو الجروح للتخفيف من مخاطر التلوث الميكروبي.
- أمسكي المانجو في يدك واضغطي عليها بلطف، حيث أن الممتلئة الناضجة تمامًا تكون ثابتة، وقومي بتنظيف المانجو تحت الماء البارد الجاري ثم جففها باستخدام منشفة المطبخ قبل تخزينها في الثلاجة أو وضعها بعيدًا على طاولة المطبخ.
- قومي بتخزين المانجو غير الناضجة في درجة حرارة الغرفة لبضعة أيام حتى تنضج، بينما المانجو الناضجة فقط لمدة يوم أو يومين فقط.
- تجنبي إطعام المانجو المجففة للأطفال الرضع لأنها قد تزيد من خطر الاختناق ومع ذلك، إذا كنت حريصًا جدًا، يمكنك إضافة قليل من مسحوق المانجو المجفف إلى أنواع أخرى من المهروس أو الهريس بدلا من ذلك، يمكنك ترطيب قطع المانجو المجففة عن طريق نقعها في الماء.
- حساسية المانجو غير شائعة ولكنها ممكنة، و قد تظهر أعراضه مباشرة بعد لمس أو تناول المانجو، والعلامات الشائعة لرد الفعل التحسسي التي يجب عليك مراقبتها هي الحكة المستمرة والطفح الجلدي والصفير والقيء والإسهال.