لا تهتم بعض النساء بإضافة الثوم في طعامها، بالرغم من فوائده العديدة، ولذلك نقدم في السطور التالية أهم فوائد تناول الثوم لصحتك، وفقاً لما نشره موقع  real simple 

١- غني بالعناصر الغذائية:

يعتبر الثوم من أغنى الأطعمة بالمواد الغذائية، حيث يوفر مجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن الأساسية مثل المنجنيز، وفيتامين ب6، والزنك، والكبريت، والحديد، وفيتامين سي، والبوتاسيوم، والكالسيوم، والمغنيسيوم، والسيلينيوم، وغيرها الكثير ؛ كل هذا مع محتوى سعرات حرارية منخفض للغاية، يجعل الثوم غذاءً مثاليًا لمن يبحثون عن تغذية متوازنة.

٢- يساعدك في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب:

أظهرت الأبحاث أن الثوم، بفضل مركب الأليسين الكبريتي ، حيث يلعب دورًا حاسمًا في صحة القلب والأوعية الدموية ، وعند مضغ أو تقطيع الثوم، يتحرر الأليسين الذي يعمل على خفض ضغط الدم وتنظيم مستويات الكوليسترول، مما يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية ؛ هذا التأثير يعود إلى قدرة الأليسين على توسيع الأوعية الدموية وتحسين الدورة الدموية.

٣- يحتوي على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة:

عندما نتحدث عن الوقاية من الأمراض، لا يمكننا تجاهل دور الثوم ؛ فبالإضافة إلى فوائده للقلب والأوعية الدموية، يعتبر الثوم مصدراً غنياً بمضادات الأكسدة التي تحمي خلايا الجسم من التلف الناتج عن الجذور الحرة ، هذا التلف الخلوي هو أساس العديد من الأمراض المزمنة، مثل السرطان وأمراض القلب ؛ لذا فإن تناول الثوم بانتظام يساعدك في تقليل خطر الإصابة بهذه الأمراض.

٤- له خصائص مضادة للفطريات والبكتيريا:

أظهرت الأبحاث الحديثة أن الثوم يمتلك خصائص مضادة للميكروبات قوية، وذلك بفضل مركب الأليسين الذي يحميه من الفيروسات والبكتيريا والفطريات ، يعمل الأليسين على قتل هذه الكائنات الدقيقة الضارة أو منعها من التكاثر، مما يساهم في تقوية جهاز المناعة وحماية الجسم من الأمراض.

٥- يعزز جهازك المناعي لديكِ:

دعمًا لهذه الفوائد ، حيث أظهرت دراسات علمية أن تناول مستخلص الثوم بانتظام يؤدي إلى زيادة نشاط الخلايا المناعية ، في إحدى الدراسات لوحظ تحسن ملحوظ في وظائف الجهاز المناعي لدى المشاركين الذين تناولوا مستخلص الثوم مقارنة بغيرهم، هذا يدل على أن الثوم ليس مجرد توابل، بل هو مكمل غذائي قوي لدعم صحة الجهاز المناعي.

٦- لديه خصائص مضادة للسرطان:

يبدو أن الثوم يعمل على مكافحة السرطان من خلال آليات متعددة ؛ فبعض مركباته النشطة تعمل على قتل الخلايا السرطانية مباشرة، بينما تعمل أخرى على منع نموها وانتشارها ؛ بالإضافة إلى ذلك يعتقد الباحثون أن الثوم قد يساعدك في تقوية جهاز المناعة، مما يعزز قدرة الجسم على مكافحة الخلايا السرطانية.