أصدر الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء اليوم الأربعاء الموافق 16 /10/2024 بياناً صحفياً بمناسبة اليوم العالمي للغذاء والذي يحتفل به العـــالم يوم 16 أكتوبر من كل عــام وهو اليوم الموافــق لإنشاء منظمة الأغذية والزراعــة (FAO) عــام 1945 ومقرها روما إيطاليا وقد تم اختيار شعار اليوم العالمى للغذاء لعام 2024 " الحق في الغذاء من أجل حياة أفضل ومستقبل أفضل " وذلك من حيث الأغذية السليمة التى يرمز لها بالتنوع بالإضافة إلى أن الاهتمام بالتغذية والقدرة على تحمل تكاليف وسلامة الغذاء هو ما يتجه إليه العالم من أجل القضاء على الجوع لضمان حياه مستدامة أفضل.
مؤشرات جمهورية مصر العربية:
ـ بلـغ إنتـاج الحبــــوب 23.7 مليون طـــن عـام (2022/2023) مقابل 23.4 مليون طن عام (2021/2022) بنسبة زيادة قدرها 1.4 ٪ ويرجع ذلك إلى زيادة إنتاج محصول الأرز بنسبة 44.8%.
ـ بلـغ متوسـط نصيب الفـرد من إنتـاج الحبوب 300.7 كجـم عــــام (2022/2023) مقابل 296.6 كجم عام (2021/2022) بنسبة زيادة قدرها 1.4%.
ـ بلـغ إنتــاج القــمح 9.1 ملـيون طـن عــام (2022/2023) مقـابـل 9.6 مليـون طـن عام (2021/2022) بنسـبة انخفاض قدرها 5.8 ٪ ويرجع ذلك إلى انخفاض المساحة المنزرعة بنسبة 7.4%.
ـ بلغ متوسط نصيب الفرد من القمح 155.4 كجم عام (2022/2023) مقابل 165.0كجم عام (2021/2022) بنسبة انخفاض قدرها 5.8%.
ـ بلــغ إنتـاج الأرز 6.2 مليـــون طــن عـــام (2022 / 2023) مقـابــل 4.3 ملـيــون طــن عـام (2021/2022) بنســبة زيادة قـدرهـا 44.8% ويرجع ذلك إلى زيادة المساحة المزروعـــة بالأرز بنسبــة 40.9% خلال هذا العام.
ـ بلــغ متوســط نصيب الفرد من الأرز 41.6 كجم عـام (022/2023) مقابل 28.7 كجم عام (2021/2022) بنسبة زيادة قدرها 44.9 %.
بلغ إنتـاج الخضروات 24.9 مليـون طـن عـام (2022/ 2023) مقـابل 23.7 مليـون طـن عام (2021 / 2022) بنسبــة زيــادة قدرهـا 5.2٪ كما بلــغ متوســط نصيــب الفــرد من الخضـروات 84.9 كجـم عـام) 2022 / 2023 (مقــابــل 80.7 كجــم عام (2021 / 2022) بنسبة زيادة قدرها 5.2%.
ـ بلغ إنتاج الفاكهة 13.79 مليــون طـن عام (2022/2023) مقابل 12٫99 مليون طـن عام (2021/2022) بنسبـة زيادة قدرها 6.2٪ كمــا بـلــغ متوســط نصيب الفـــرد من الفاكهة 69.3 كجم عام (2022 / 2023) مقابل 65.6 كجم عـام (2021/ 2022) بنسبة زيادة قدرها 5.6% زيادة قدرها 6.2%.
• مؤشرات عالمية
ـ بلغ إنتـاج الحبـوب 2٫81 مليار طـن عام (2022/2023) مقـابـل 2٫82 مليـار طـن عام (2021/2022) بنسبة انخفاض قدرها 0.2%.
ـ بلــغ متوســط نصيب الفـــرد مـن الحبـــوب 151.2 كجـــم عــام (2022/2023) مقابل 151.5كجم عام (2021/2022) بنسبة انخفاض قدرها 0.2 %.
ـ بلــغ إنتـاج القمــح 806٫6 مليــون طن عـام (2022/ 2023) مقابل 778٫3 مليـون طـن عـام (2021/2022) بنسبة زيــادة قدرها 3.6٪.
ـ بلـــغ متوســط نصيـــب الفـــرد مـن القمــح 70.2 كجـــــم عام (2022/2023) مقابل 67.7كجم عام (2021/2022) بنسبة زيادة قدرها 3.7%.
ـ بلــغ إنتــاج الأرز 525.6 مليــون طـن عـــام (2022/2023) مقابـل 526.3 مليون طـن عام (2021/2022) بنسبة انخفاض قدرها 0.1 ٪.
ـ بلغ متوسط نصيب الفرد من الأرز 54.3 كجم عــــــــــــام ( 2022/2023) مقابل 54.4 كجم عام (2021/2022) بنسبة انخفاض قدرها 0.2 %