تستمر أسعار اللحوم الحمراء في السوق المصري في الاستجابة لتقلبات العرض والطلب، حيث أعلنت شعبة القصابة بغرفة القاهرة التجارية عن أسعار اللحوم الحمراء لهذا اليوم، الخميس 19 ديسمبر 2024، وتفاوتت الأسعار بين أنواع اللحوم المختلفة، ما يعكس التنوع الكبير في الطلب على هذه المنتجات الحيوانية.
الأسعار في اللحوم الحمراء
وصل سعر كيلو "اللحمة الحمرا" إلى ٣٧٠ جنيهًا، بينما بلغ سعر كيلو "الاستيك" و"الشاورما" نفس القيمة. أما "البيكاتا" و"البفتيك"، فقد سجلت ٣٨٠ جنيهًا للكيلو، كما ارتفعت أسعار بعض قطع اللحوم الخاصة مثل "الريش الضاني" و"لحمة الضاني" التي بلغ سعرها ٣٩٠ جنيهًا للكيلو.
أسعار اللحمة المفرومة البلدي اليوم
على الجانب الآخر، بقيت أسعار بعض الأصناف الأكثر طلبًا مثل "المفروم الدسم" عند ٣٣٠ جنيهًا للكيلو، بينما وصل سعر "المفروم الأحمر" إلى ٣٥٠ جنيهًا، ومن بين اللحوم الأكثر شعبية في الوجبات اليومية، حافظت أسعار "الكفتة الحاتي" بلغ ٣١٥ جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر "البرجر" ٢٩٠ جنيهًا.
أسعار اللحوم الضأن وقطع اللحم الخاصة
من أبرز الأنواع التي سجلت أسعارًا مرتفعة كانت اللحوم الضأن، خاصةً "الريش الضاني" و"لحمة الضاني"، حيث تم بيع الكيلو بـ٣٩٠ جنيهًا.