أثار فريق من العلماء في إسكتلندا جدلًا كبيرًا بعدما أعلنوا عن نجاحهم في تحويل الفضلات الدهنية الكريهة من مخلفات الصرف الصحي، إلى عطور!
وأوضح الفريق البحثي من جامعة إدنبرة أنهم حوّلوا فضلات الصرف الصحي إلى عطور مثل الصنوبر، باستخدام بكتيريا معدلة وراثيًا.
وقال البروفيسور ستيفن والاس، الأستاذ بالجامعة، والباحث الرئيسي في الدراسة: «تعد هذه الدهون، التي تتشكل نتيجة التخلص من المناديل المبللة وزيوت الطهي، وغيرها من الأشياء، من أكبر مشاكل شبكات الصرف الصحي في العديد من المدن حول العالم، إذ تسبب انسدادات ضخمة تؤدي إلى تكاليف هائلة لإزالتها».
وأضاف: «ما فعلناه هو هندسة بكتيريا لتأكل الدهون وتحولها إلى مواد كيميائية عطرية، يمكن استخدامها في مجموعة واسعة من المنتجات التجميلية».
وتابع: «في خطوة أولية، نشتري كتل الدهون من الشركات المتخصصة في استخراجها من أنابيب الصرف الصحي، ثم نعمل على تبخيرها لقتل الميكروبات الضارة قبل حقنها بالبكتيريا المعدلة وراثيًا، التي تحول الدهون إلى مركبات ذات رائحة شبيهة برائحة شجرة الصنوبر، وهو العطر الذي يعد من المكونات الشائعة في صناعة العطور».
وأشار والاس إلى أن هذا الابتكار لا يساعد فقط في تقليل الروائح الكريهة الناتجة عن الفضلات، بل يوفر أيضًا حلًا مستدامًا للتخلص من الكتل الدهنية بكلفة أقل، ما يعود بفائدة بيئية واقتصادية.