شهدت أسعار القمح في الأسواق المحلية استقرارًا ملحوظًا اليوم الخميس 30 يناير 2025، حيث يعد القمح من أهم السلع الاستراتيجية التي تؤثر بشكل مباشر على الأمن الغذائي والاقتصاد الوطني.
الأسعار القمح في السوق المصري
بحسب تجار الجملة استقرت أسعار القمح في السوق المحلي وفقًا للمناشئ المختلفة كالتالي القمح الروسي بروتين 12.5% 13,100 جنيه للطن القمح الروسي بروتين 11.5% 13,000 جنيه للطن القمح الأوكراني بروتين 11.5% 12,900 جنيه للطن
التقلبات العالمية وانعكاسها على السوق المصري
تعتمد مصر على الأسواق العالمية لتأمين احتياجاتها من القمح مما يجعل الأسعار المحلية تتأثر بعوامل خارجية منها التغيرات المناخية التي تؤثر على إنتاج الدول المصدرة مثل روسيا وأوكرانيا وفرنسا والاضطرابات الجيوسياسية التي قد تؤثر على سلاسل التوريد العالمية والسياسات التجارية والجمركية التي تفرضها بعض الدول المصدرة
وزارة التموين خطط للتوسع في استيراد القمح وتعزيز الإنتاج المحلي
كشف الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية عن خطة موسعة لاستيراد القمح خلال عام 2024 بهدف تأمين المخزون الاستراتيجي وضمان استقرار الأسعار وأوضح أن مصر تستهلك نحو 20 مليون طن سنويًا منها 9 ملايين طن تستخدمها وزارة التموين بينما يتم تلبية باقي الاحتياجات من خلال القطاع الخاص.
وأضاف الوزير أن الدولة تشتري ما بين 3.5 إلى 4 ملايين طن من الإنتاج المحلي سنويًا ويتم استيراد الكمية المتبقية من الخارج مع التأكيد على أهمية تنويع مصادر الاستيراد حيث تستورد مصر حاليًا القمح من 22 منشأ مختلفًا
تعزيز الأمن الغذائي من خلال التوسع في الزراعات التعاقدية
أكد الوزير أن الحكومة تعمل على التوسع في الزراعات التعاقدية بهدف تقليل الاعتماد على الاستيراد حيث تسعى الدولة إلى زيادة الرقعة المزروعة بالقمح لتقليل فاتورة الاستيراد وتعزيز الاكتفاء الذاتي.
وأشار إلى أن المخزون الاستراتيجي من القمح يكفي حاليًا لمدة 4.1 شهر مع استهداف رفعه إلى 6 أشهر وذلك ضمن استراتيجيات الدولة لتعزيز الأمن الغذائي وتقليل المخاطر الاقتصادية الناجمة عن التقلبات العالمية في أسعار السلع الأساسية