مع حلول اليوم الثالث من شهر رمضان المبارك، قد تحتار العديد من الأمهات في اختيار وجبة الإفطار التي ترضي جميع أفراد الأسرة، وتكون في الوقت ذاته اقتصادية وسهلة التحضير، لذلك نقترح أن تكون وجبة إفطار اليوم عبارة عن كفتة الأرز مع الأرز الأبيض وطبق سلطة خضراء، وهي وجبة متوازنة ومشبعة بتكلفة مناسبة للأسرة.
وجبة إفطار 3 رمضان بتكلفة 110 جنيهًات
تبلغ تكلفة وجبة الإفطار لأسرة مكونة من أربعة أفراد حوالي 110 جنيهًات، وتتكون من المكونات التالية:
ربع كيلو كفتة الأرز الجملي: 75 جنيهًا
نصف كيلو أرز أبيض: 15 جنيهًا
نصف كيلو طماطم للعصير: 2 جنيه
نصف كيلو بطاطس مكعبات: 3 جنيهات
طبق سلطة خضراء متوسط التكلفة: 15 جنيهًا (يتكون من 2 طماطم + بصلة صغيرة + 2 خيارة + جزرة صغيرة)
حلويات 3 رمضان.. قطايف وكنافة بالمهلبية
لا يكتمل الإفطار الرمضاني دون طبق الحلوى، ويمكن تحضير حلويات اليوم الثالث من رمضان بتكلفة 57 جنيهًا فقط، عن طريق إعداد الكنافة والقطايف المحشوة بالمهلبية، وهي وصفة سهلة وغير مكلفة، مكونات الحلوى وتكلفتها:
- نصف كيلو قطايف: 25 جنيهًا
- نصف كيلو كنافة: 25 جنيهًا
- نصف كيلو سكر: 15 جنيهًا
- نصف كيلو لبن: 20 جنيهًا
- ربع كيلو نشا: 5 جنيهات
عصائر 3 رمضان.. عرقسوس وتمرهندي
لإكمال وجبة الإفطار بمشروب منعش، يمكن الاعتماد على العصائر الرمضانية التقليدية مثل العرقسوس والتمر هندي، وهما من المشروبات الشهيرة في الشهر الكريم، وتصل تكلفتهما إلى 40 جنيهًا فقط، تفاصيل التكلفة:
- عرقسوس جاهز: 20 جنيهًا
- لتر تمر هندي: 20 جنيهًا