تحتار الكثير من النساء اللاتي تفضلن الأغذية النباتية والبعيدة عن اللحوم والدواجن، في اختيار صنف مشبع ومختلف في رمضان، واليوم تقدم الشيف "حنان مدحت" سلطة الفاصوليا والبصل الأحمر بكل خطواتها.
طريقة عمل سلطة الفاصوليا والبصل الأحمر:
المقادير:
فاصوليا حمراء أو بيضاء مسلوقة
فاصوليا خضراء مسلوقة
شرائح بصل احمر
خل
زيت ذره
ملعقة عسل نحل
طريقة التحضير:
فى وعاء عميق نضع الفاصوليا المسلوقة بنوعيها.
نضع شرائح البصل ويجهز خليط السلطة بدمج الزيت والخل والملح والعسل جيداز
تخلط جميع المكونات جيدا وتقدم.
وبالهناء والشفاء.