قال مدير إدارة شئون البيئة بمحافظة الشرقية المهندس ماهر الشناف، إنه تم بالتنسيق مع مديريات التموين والشئون الصحية والعمل وإدارة الحوكمة بالديوان العام، تنظيم حملات للتفتيش شملت 122 منشأة غذائية (سوبر ماركت - مخازن مواد غذائية - معمل ألبان - محال جزارة)، و8 منشآت صناعية (ورش إصلاح سيارات - ورش نجارة - مصانع ملابس - متاجر إكسسوارات سيارات ودهانات) بمركزي الزقازيق وديرب نجم؛ وذلك لإحكام الرقابة والسيطرة على المنتجات المعروضة، واتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
وأضاف الشناف - في بيان اليوم /الثلاثاء/ - أن الحملات أسفرت عن تحرير 175 محضرا تضمنت (قصور شروط النظافة - عدم وجود سجل بيئي - عدم وجود موافقة بيئية - عدم حمل شهادات صحية للعاملين بالمنشأة - محاضر جنح صحية - محاضر بيئية لعدم التخلص من المخلفات الصلبة)، فضلاً عن إعدام 2260 كجم مواد غذائية (لحوم - مخللات - ألبان - عصائر - مياه غازية - شاورما) غير صالحة للاستخدام الآدمي .
وأشار إلى أن ذلك يأتي تنفيذا لتوجيهات محافظ الشرقية المهندس حازم الأشموني، بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية المفاجئة على الأسواق والمحال التجارية والمخابز ومخازن المواد الغذائية؛ للتأكد من حصول المنشأة والعاملين بها على التراخيص اللازمة، والتخلص الآمن من النفايات، وكذلك مراجعة صلاحية المواد الغذائية والأدوية؛ حفاظًا على صحة المواطنين، فضلاً عن إلزام المنشآت الغذائية والصحية بالتعقيم اليومي والنظافة داخلها، إلى جانب إلزام العاملين بارتداء الزي الرسمي وأغطية الرأس والكمامات والقفازات، واستبدالها بشكل دوري، والعناية بالنظافة الشخصية، وتوفير معقمات ثابتة في المطاعم بجانب مغاسل الأيدي.